Question

自制谷物水果酸奶怎么做

Answer 1

食材明细

• 纯牛奶1000毫升

• 酸奶菌粉1克

• 细砂糖80克

• 杂锦水果谷物35克

• 新鲜水果适量

• 酸甜口味

• 其他工艺

• 十分钟耗时

• 普通难度

杂锦水果谷物酸奶的做法步骤

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  1

  准备制作酸奶的食材，纯牛奶和酸奶菌粉。

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  2

  先将容器用沸水消毒。

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  3

  每个玻璃器皿装入500毫升纯牛奶，并加入0.5克酸奶菌粉（半包），拌均匀。

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  4

  将内胆放入酸奶机中，注入约40度的温水。

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  5

  选择酸奶程序，发酵8个小时。

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  6

  酸奶制作完成后，趁热加入细砂糖，拌均匀，放冰箱冷藏钝化4个小时。

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  7

  取适量冷藏过的酸奶、1包杂锦水果谷物以及适量的新鲜水果组合在一起，制作成杂锦水果谷物酸奶即可。

小窍门

酸奶，水果，谷物随意搭配即可，你的早餐自己主张。

使用的厨具：酸奶机