用饭店蒸箱蒸鸡蛋更怎么做?

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匿名用户
2020-05-04
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三米粥铺
2024-11-07 广告
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北京新东方烹饪学校
2020-04-10 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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饭店的蒸箱比较大就跟食堂的蒸箱一样上汽比较快,蒸鸡蛋糕的时间是从上汽开始计算时间,大概10分钟左右就好了不能时间太长,会变老,
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syk1997
2020-04-10 · TA获得超过6497个赞
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饭店的增强的温度比较高,一般的话它蒸鸡蛋蒸的时间短。所以蒸蛋比较嫩。
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速达软件9
2020-04-10 · TA获得超过5985个赞
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饭店升级做的时候他有一个大的蒸箱,这个箱子温度比较高,一般家里面都不配备。
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