Question

电动烧水壶是如何判断水已经烧开了？

我的疑问是：1.在水沸腾了以后，烧水壶会自动切断电路，以至于达到不再继续加热的目的。但他是如何判断已经达到沸点的。
2.若水壶是以达到水的沸点（设定为100°）使电路中的电阻等仪器的变化来导致对电路的控制，那么若某天的气压较低或处在一个气压较低的地区，那么水的沸点就永远也不可能到100°，则该电路就会一直接通，但烧水壶会自动切断电路。

百思不得其解……………………
愿求高人指点迷津………………

Answer 1

这是关于电热水壶的一个技术核心问题--温控器。水壶是否可以保证水温能够达到沸点主要就是看温控器的质量是否有保障。目前档次高一点的一般都采用英国的进口温控器，而进口的这两家温控器核心部件(感温片)在英国生产(拒绝参观)，其他的塑料件在广州生产。

也就是说当水壶内蒸汽量到达一定程度时，感温片产生记忆回弹导致开关断电。但是当你将壶盖打开时，蒸汽外流，壶内蒸汽通道得不到足够蒸汽那感温片就不会动作，但是当发热管一直加热对时，甚至造成干烧时，温控器防干烧的感温片又会产生记忆回弹自动断电，从而保护电器以及用户的安全。

相关说明

不锈钢电水壶的额定功率一般都较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，一般宜选用10A规格，如果额定功率超过2200W，应采用更大规格的插座，另外这些插座应独立使用，以确保安全。

不锈钢电水壶的插头通常都带有接地极，应与带接地插口的插座连接。使用时，电源插头应该完全插入插座中。

要经常保持不锈钢电水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁。

Answer 2

你问的是关于电热水壶的一个技术核心问题--温控器。
水壶是否可以保证水温能够达到沸点主要就是看温控器的质量是否有保障。目前档次高一点的一般都采用英国的进口温控器（主要是两家，不说品牌，以免广告嫌疑），而进口的这两家温控器核心部件（感温片）在英国生产（拒绝参观），其他的塑料件在广州生产。也就是说当水壶内蒸汽量到达一定程度时，感温片产生记忆回弹导致开关断电。但是当你将壶盖打开时，蒸汽外流，壶内蒸汽通道得不到足够蒸汽那感温片就不会动作，但是当发热管一直加热对时，甚至造成干烧时，温控器防干烧的感温片又会产生记忆回弹自动断电，从而保护电器以及用户的安全。
希望能够帮到你。

Answer 3

水开了就会产生大量蒸汽。壶里的压强就会变大。所以在壶内压强急剧增大的时候，电路就会自动断开

追问

那我烧水的时候不盖盖子，是不是水不会烧开呢？

追答

似的。会一直烧。开了也不断电

Answer 4

会自动断开的

Answer 5

电子产品，功能很多，你要么去专门学习，要么就别想，会用就行。