杏鲍菇要怎么做才好吃？
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第一种就是蚝油杏鲍菇。首先我们要准备好杏鲍菇，鸡蛋，青椒，耗油。
第二步处理食材：先把鸡蛋磕在碗里打散成蛋液，然后把青椒去蒂清洗干净，切成丝状备用，接着把清洗干净的杏鲍菇切成薄片。
第二步处理食材：先把鸡蛋磕在碗里打散成蛋液，然后把青椒去蒂清洗干净，切成丝状备用，接着把清洗干净的杏鲍菇切成薄片。
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杏鲍菇清洗干净切成片，炒锅内加油放入杏鲍菇，监制焦黄加入糖醋辣椒，再加入开水烧开后盖上盖转小火5分钟，让全部食材熟透就可以了。
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杏鲍菇可以拿来清炒，配上辣椒。
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杏鲍菇切成片准备好小料下过油炸最后熬汤收汁
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