Question

杏鲍菇要怎么做才好吃？

Answer 1

【杏鲍菇秒变鸡米花】吃着比肉还鲜，素食主义者也可以大快朵颐啦~

Answer 2

杏鲍菇，一个大蘑菇，非常有营养，怎么把这个蘑菇炒好，这是许多人探讨的问题。杏鲍菇怎么烧呢？其实最简单的就是用肉浅薄来炒，先把肉末炒出香味，再混入杏鲍菇炒，等到杏鲍菇与肉沫完全混合后，再加入各种调味品即可。

杏鲍菇据说有杏仁的味道，不过对于不喜欢异味的人来说，这种味道无异于灾难，可用焯的方式把这味道去掉，做起来还是非常不错的。

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把杏鲍菇洗净，用开水焯，弄散如图。

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再把洗净的杏鲍菇切成小段。

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开火，锅里放入20g油和4片姜，把油烧热。

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等油温达到五层时，倒入50g肉沫，加入2g盐。

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用中火翻炒肉沫，炒出香味。

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加入酱油继续翻炒。

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加入料酒，用大火翻炒几下。

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加入3g白糖，以免杏鲍菇更容易熟.

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用大火煮一会儿。

10

等汤烧得只剩下少许，关火，加入味精即可。

Answer 3

杏鲍菇虽然和蘑菇是一种食材，但是杏鲍菇的味道要重很多，所以在制作的时候需要处理感觉气味

Answer 4

Answer 5