Question

冰冻解冻的英文

Answer 1

解冻法 freezing process
解冻风 alpach; aberwind; aperwind
解冻技术 defrost technique
解冻季节 thawing season
解冻泥流 solifluction
解冻熔炼 green smelt
解冻水 melt water
冷冻包装 frozen-pack
冷冻舱 freezing room
冷冻仓 cool chamber
冷冻厂 cold storage plant; frigorifico
冷冻成形加工 cryo-forming; cryogenic forming
冷冻除湿 freeze drying
冷冻船 freezing carrier
冷冻点 cold point
冷冻法 freezing; freezing method
冷冻法淡化 desalination by freezing
冷冻法手术 cryosurgery
冷冻干燥 {工} freeze drying; lyophilization
冷冻工 coolerman
冷冻混合物 freezing; freezing mixture
冷冻机 freeze drier; icebox; refrigerating unit; freezer; refrigerating machinery; refrigerator
冷冻间 freezer
冷冻结晶分离 freezing crystallization
冷冻精液保存 storage of frozen semen
冷冻空气干燥机 freezing air drier
冷冻冷藏设备 freezing equipment
冷冻离心（分离）机 refrigerated centrifuge
冷冻疗法 cold therapy; crymotherapy; cryotherapy
冷冻麻醉 crymoanesthesia; refrigeration anesthesia
冷冻密封泵 frozen-seal pump
冷冻灭菌法 cold sterilization
冷冻浓缩 freezing concentration
冷冻浓缩胶机 freeze-dried lated
冷冻皮 frigorifico

Answer 2

冰冻：Freeze
解冻：thaw

冰冻三尺， 非一日之寒。
It takes more than one cold day for the river to freeze three feet deep -- the trouble has been brewing for quite some time.
解冻的天气将至。
A thaw has set in.

Answer 3

放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类，食用时不少人的做法是：取出后即置于室温下解冻；有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。这是错误的做法。当肉类快速解冻后，常会生成一种称做丙醛的物质，它是一种致癌物。正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。
冻肉一定要冷水解冻
放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。
这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。