桑树对环境条件有什么要求?
2019-07-15 · 农业农村部直属的大型综合出版社
桑树的生长发育与外界环境条件有着密切的关系,其中最主要的因素为光、温度、水分,其次为空气、土壤及无机养分等。桑树在不同的物候期中,对环境因子的要求和反应也不同。
1.光
光是桑树进行光合作用制造有机物质和形成叶绿素的必要条件。如果把桑树置于暗处,就不会产生新的叶绿素,而且已经形成的叶绿素也会消失,结果引起黄化。能被桑树吸收利用的光波长大致在400~800μm的可见光范围内。太阳光谱的蓝紫光影响茎的伸长。在海拔高的地区,富于蓝紫光和紫外线,兼之温度较低等原因,桑树不仅生长差,而且易受冻害。一般认为,适于桑树栽培的海拔高度在700m以下。在人工照明条件下的温室栽培,常因光波较长而使桑树植株徒长。
桑树对日照长短有明显的反应,秋末日照短,昼夜温差大,促进养分的积累和枝条的木栓化,桑树停止生长并为越冬做准备。
晴天光照充足,地温升高,空气中二氧化碳浓度获得补充,促进了桑树的代谢机能,有利于桑树生长。连日阴雨,光照弱,光合强度低,低温多湿,不利于桑树的生长。
2.温度
温度是桑树生长发育的重要因素之一。气温和地温影响枝叶和根系的生长。由于光照的季节变化和日变化,产生温度的周期性年变化和日变化,形成了桑树年生长周期和昼夜生长节律。
春季地温上升到10℃以上时,桑树根系开始生长,随着地温的升高新根的生长加速。最适地温是28~30℃。地温高于40℃或者低于5℃都不利于根的生长。
气温主要影响地上部的生长。当气温上升到12℃以上时,桑树冬芽开始萌发,随温度的升高发芽开叶的速度加快。25~30℃是桑树生长的最适温度。一般7~8月份是桑树枝叶生长的旺季。当气温上升到38℃以上时,则叶绿素遭到破坏,树体内的养分消耗大于合成,桑树的生长受到抑制。春季桑树发芽时,细胞内原生质浓度显著降低,对低温的抵抗力明显减弱。这时如果遇晚霜,就会发生冻害。
入秋后,气温逐渐降低,桑树生长变慢。当气温下降到12℃以下时,桑树停止生长,进入落叶休眠。
3.水分
水是桑树树体的主要成分。桑树主要由根系吸收水分,通过气孔蒸腾水分,桑树在光合作用中合成1g干物质,大约需要消耗274g水;每100cm2叶面积,1h的平均蒸腾量为1.8g。
适合桑树生长的土壤最适含水量,约为田间最大持水量的70%~80%,沙土为70%,壤土为75%,黏土为80%。桑树在各个生长期对水分的需求不同,当土壤水分不足时,会延迟发芽,降低发芽率,影响枝条的生长,使黄叶增多。如果干旱严重加之气温高,往往会促进根的木栓化和自疏死亡,使叶片和新梢出现萎蔫现象。
土壤水分过多或淹水时,会导致根系腐烂死亡,桑叶成熟推迟,蛋白质、碳水化合物的含量下降。用这种桑叶养蚕,蚕体肥大,抗逆性弱,容易诱发蚕病。