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2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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现代科学分析认为,泡茶用水有软水和硬水之分,所谓软水是指每升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克,凡钙离子和镁离子的含量超过10毫克的即为硬水。
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水有软水和硬水的区别。凡是含有较多可溶性钙、镁化合物的叫做硬水。不含或含较少可溶性钙、镁化合物的叫软水。硬水里所含的可溶性钙、镁化合物,如果是酸性碳酸盐,如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等,就叫做暂时硬水。因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后,就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来,经过过滤后,就成软水了。硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是硫酸盐,如硫酸钙、硫酸镁等,就叫做永久硬水。因为硫酸镁是可以溶解于水的,即使煮沸后也不能把他们全部去掉。
硬水和软水的检验方法:将等量的肥皂水分别滴加到盛有等量硬水和软水的烧杯中,搅拌,观察两烧杯中产生泡沫的情况,产生较多泡沫的是软水。
使用硬水会给生产和生活带来许多麻烦,如用硬水洗涤衣物,既浪费肥皂也洗不净衣物,时间长了还会使衣物变硬,锅炉用水硬度高了十分危险,因为锅炉内结垢后不仅浪费燃料,而且会使锅炉内管道局部过热,引起管道变形或损坏,严重时还可能引起爆炸。
硬水和软水的检验方法:将等量的肥皂水分别滴加到盛有等量硬水和软水的烧杯中,搅拌,观察两烧杯中产生泡沫的情况,产生较多泡沫的是软水。
使用硬水会给生产和生活带来许多麻烦,如用硬水洗涤衣物,既浪费肥皂也洗不净衣物,时间长了还会使衣物变硬,锅炉用水硬度高了十分危险,因为锅炉内结垢后不仅浪费燃料,而且会使锅炉内管道局部过热,引起管道变形或损坏,严重时还可能引起爆炸。
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水被分为硬水和软水。
硬水是指一般水管中的水,含有钙镁离子,烧开后会结成水垢、
而软水则是指经过处理,将钙镁离子置换成钠离子,烧开后不会结成水垢。
软水与硬水唯一的区别就在于没有了水垢,其他地方没有任何变化。
国家规定水中溶解固体物质值(TDS值)应保持在450之内。
目前,北京各地区的水源均符合这一标准。
但是,由于硬水中含有大量的钙镁离子,易产生水垢,的确会给我们的生活带来一些麻烦、
例如:使毛巾变干、发质变得脆弱、人体内产生结石等。
但这些全都在人体可以接受的范围之内,并不会对我们的生活有太多影响。
而去除了水垢的软水,则可以解决硬水带来的小麻烦,但并没有外界宣传得那么神乎其神。
用赵学斌的话说,软水只是让生活更舒适,提高了我们的生活品质而已。
(⊙o⊙的最有专业术语,把最佳荣誉奖赐给我吧!
硬水是指一般水管中的水,含有钙镁离子,烧开后会结成水垢、
而软水则是指经过处理,将钙镁离子置换成钠离子,烧开后不会结成水垢。
软水与硬水唯一的区别就在于没有了水垢,其他地方没有任何变化。
国家规定水中溶解固体物质值(TDS值)应保持在450之内。
目前,北京各地区的水源均符合这一标准。
但是,由于硬水中含有大量的钙镁离子,易产生水垢,的确会给我们的生活带来一些麻烦、
例如:使毛巾变干、发质变得脆弱、人体内产生结石等。
但这些全都在人体可以接受的范围之内,并不会对我们的生活有太多影响。
而去除了水垢的软水,则可以解决硬水带来的小麻烦,但并没有外界宣传得那么神乎其神。
用赵学斌的话说,软水只是让生活更舒适,提高了我们的生活品质而已。
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你是考试做题用,就用肥皂水,搅拌后泡末多的是软水,浮渣多的是硬水。
若是家里鉴别水质软硬,可以在净容器中把水煮沸,倒出观察有水垢是硬水,无水垢是软水。
若是家里鉴别水质软硬,可以在净容器中把水煮沸,倒出观察有水垢是硬水,无水垢是软水。
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1,用肥皂水区别,有浮渣的是硬水,有大量泡沫的是软水。
2,硬水通过蒸馏或煮沸可以转化为软水。
1,软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水(soft water)。 自然水中,雨水和雪水属软水。泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水,部分地下水属硬水, 蒸馏水为人工加工而成之软水。
2,硬水是指含有较多、可溶性、钙镁化合物的水。硬水并不对健康造成直接危害,但是会给生活带来很多麻烦,比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等 。
3,总体上讲我国北方硬水较多,南方软水较多。
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