器:器具、器皿。这里指元代以前中国人用于“茶道”的煮茶、吃茶器具。
之:复指茶具。
道:茶道,饮茶之道。
器之不存,道亦不复:(元代以前的)茶具之类的东西不再存在,茶道的“道”也就不复存在。
唐宋盛行的茶道,与现在泡茶完全不同,是将茶叶碾碎,配合其他材料煮着吃的,古人叫“煮茶”、“吃茶”。而煮茶吃茶有很多讲究,这些“道道儿”称为“茶道”。南宋时期茶道传入日本,日本人经过“本土化”,产生了
日本茶道,与中国古代茶道不完全相同。中国的茶道因元朝的“改革”,变成泡茶后,原来的“茶”没有了,“道”也不再存在,所以
王力先生说“器之不存,道亦不复”。