香港有什么特色美食是必须去打卡?
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1 虾饺

虾饺,在广东和香港都是最具代表性的点心了。正宗的虾饺,是一层澄面皮包着1到2只虾为主馅料。传统的虾饺,呈半月形。馅料有虾,有肉,有笋。优质美味的虾饺,一定要皮薄而软。如果饺皮是半透明的,则吃起来口感更好。而作为馅料的虾,要爽口有弹力。虾饺内有少量的美味的汁液。
2 云吞面

云吞面是类似于混沌的一种面食。馅料主要是以鲜虾,猪肉为主。讲究的是用猪骨,鲜鱼,虾仔,虾米熬成的鲜香美味的汤底。
3 煲仔饭

港式煲仔饭,也是香港的传统美食。煲仔饭的风味,分为很多种,有冬菇滑鸡,豆豉排骨,猪肝,烧鸭等等不同风味的。瓦煲除了指一种盛器,它指一种烹饪方法,就是将淘好的米,放入煲中,放入适量的水,加上盖子,把米饭煲成七成熟的时候,加入配料,再转用慢火,慢慢的煲熟。

虾饺,在广东和香港都是最具代表性的点心了。正宗的虾饺,是一层澄面皮包着1到2只虾为主馅料。传统的虾饺,呈半月形。馅料有虾,有肉,有笋。优质美味的虾饺,一定要皮薄而软。如果饺皮是半透明的,则吃起来口感更好。而作为馅料的虾,要爽口有弹力。虾饺内有少量的美味的汁液。
2 云吞面

云吞面是类似于混沌的一种面食。馅料主要是以鲜虾,猪肉为主。讲究的是用猪骨,鲜鱼,虾仔,虾米熬成的鲜香美味的汤底。
3 煲仔饭

港式煲仔饭,也是香港的传统美食。煲仔饭的风味,分为很多种,有冬菇滑鸡,豆豉排骨,猪肝,烧鸭等等不同风味的。瓦煲除了指一种盛器,它指一种烹饪方法,就是将淘好的米,放入煲中,放入适量的水,加上盖子,把米饭煲成七成熟的时候,加入配料,再转用慢火,慢慢的煲熟。
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翠华餐厅(榴莲菠萝包强烈推荐)、中环茶记(炒蛋厚多士)、DELI AND WINE(鲜茄焗猪扒饭)、旺记冰室(招牌沙爹牛肉)。
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香港百度玉复古就第一次经典语句不负春光非常好吃
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