Question

一般学厨师要多久？

Answer 1

厨师的学习时间有两年、一年的长期学习，也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。针对厨师的学习时间这个问题，它是与学习目标成正比的。如果你热衷厨师行业，希望成为一个管理人才，除了要有熟练的烹饪技艺外，厨房管理、餐饮管理等相关管理知识也是必不可少的。像很多初高中毕业生，他们毕业后走出学校，多数连社会工作经验都没有，更不用说厨师的行业经历以及对厨师行业的认识与整体定位。他们只是希望通过掌握厨师这门技能，获得谋生手段，赢得社会地位，所以这些人对实践与理论进行系统化、专业化、科学化学习是实现目标的一个前提与保障。

Answer 2

学厨师建议选择正规大院校，看师袭资力量是否雄厚，大院校都有分长期和短期，长期有两年、三年的，肯定比短期的费用要高，短度期一般3到8个月，如果问年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那答学短期就可以了。

Answer 3

首先，‌‌学厨师需要学多久才可以出师？要看学习的厨师类型！
每一类厨师的技能，学成所需的时间是不同的。比如单纯学习中式面点，认真学习的情况下，可能几个月就能够掌握了。但是如果要学中式烹调的话，烹饪基本功和基本菜品制作的打基础阶段可能就需要一年，而要想掌握更高级的烹饪技能和全面的技术水平，三年左右是最基本的时间。
其次，‌‌学厨师需要学多久才可以出师？要看是否遇到优秀的老师。
没有经验丰富老师的指点，你个人再多的努力，也有可能徒劳无功；没有科学的指导，高质量的教学，进步会很缓慢。如果有经验丰富的名厨大师从旁进行指导教学，那么你的学厨之路会轻松快速很多，成才的几率也会很大。
最后，‌‌学厨师需要学多久才可以出师？要看个人的努力程度。
俗话说，师傅领进门，修行在个人。如果你不认真付出，即便天赋再好，那么你成才所需的时间依然不会减少。学厨的过程中没有捷径，也容不得马虎。只有脚踏实地，勤勉刻苦，才能快速进步，本领扎实。当然，出师的时间也相应比那些努力程度不够的人要少！
再次，‌‌学厨师需要学多久才可以出师？要看本人的烹饪天赋。
如果我们对于烹饪很有灵感、天赋满满的话，那么很多烹饪的技巧、烹调的方法我们一点就通，学习起来十分轻松、快速；相反如果我们的对此天赋很差，志向并不在此，没有心思钻研学习的话，我们花很多的时间可能只会掌握那么一点点的皮毛。因此天赋高的话不仅学得快，更会学得精。出师成才也比一般的人要花的时间短。

Answer 4

学厨师时间主要还是根据自己的需求来，有长期、短期，如果想要学习一个系列菜品后创业，可以选择短期，短期的一般有一周、一个月、三个月。如果想要更加系统的学习，从基本功练起，再到烹饪学习，建议可以学习长期的，一般有一年制、两年制、三年制的学习。

Answer 5

主要是根据自身的条件与需求进行选择的，一般推荐1~3年制。专业、系统、全面、深入。

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