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酒的选用。酒必须用纯粮酿造的酒,好药材还得好酒相配。用纯粮酿造的酒,才能最大程度的发挥玛卡的药效。
02
玛卡的挑选。从颜色上,黑玛卡最佳,其次是紫玛卡,黄玛卡次之,最后是白玛卡。择优选用。因为黑玛卡比较少,所以也不可能都用黑玛卡。
03
泡玛卡容器的选择。不能选用塑料坛子和金属坛子。可以选用玻璃坛子,最好是陶瓷坛子。陶坛一般都可以用于泡酒,也不会和酒发生反应,使就保持原香原味。
04
泡酒的准备。玛卡需要洗净切片然后晒干,晒干之后就可以用于泡酒了。当然也可以直接使用干玛卡。泡玛卡时也可以适量加入枸杞,人参。
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玛卡的挑选。从颜色上,黑玛卡最佳,其次是紫玛卡,黄玛卡次之,最后是白玛卡。择优选用。因为黑玛卡比较少,所以也不可能都用黑玛卡。
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泡玛卡容器的选择。不能选用塑料坛子和金属坛子。可以选用玻璃坛子,最好是陶瓷坛子。陶坛一般都可以用于泡酒,也不会和酒发生反应,使就保持原香原味。
04
泡酒的准备。玛卡需要洗净切片然后晒干,晒干之后就可以用于泡酒了。当然也可以直接使用干玛卡。泡玛卡时也可以适量加入枸杞,人参。
2019-12-14
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马卡泡酒,可单独泡酒,也可和其它材料一起搭配泡酒,比如
【配方(仅供参考)】马卡600克,灵芝80克,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g
【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可
【配方(仅供参考)】马卡600克,灵芝80克,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g
【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可
追答
此外,泡酒所用的白酒需注意,需零添加纯粮食酒,谷养康零添加泡酒专用酒,度数在55°到60°之间为宜,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷 养康0添加泡酒专用酒特意留出加原料的空间,至于配方,泡酒之家有
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玛卡不是直接吃吗,或者炖汤,直接泡酒也可以的
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正宗玛卡泡酒的做法大全视频 玛咖可以泡酒可以喝吗?视频介绍
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2020-02-25
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