不吃辣的省份有哪些？
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江苏，广东，浙江，福建，内蒙
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浙江，福建，江苏，西藏
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目前来看，没有这样的省份了，全国到处都有麻辣香锅一类的餐馆，传统的都被摒弃了，这就是全国一盘棋啊。
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江苏、浙江、上海、安徽这几个省市菜系及口味相近，菜肴有较高水准，较为精细，好酸甜之味，但连微辣都消受不起。张含韵那一句“酸酸甜甜总是我”，最能代表江浙人吃菜境界。
福建省特点：福建闽南一带，别说辣，连盐都排斥，附近的广东潮汕地区，习惯也差不多。准确地说，中国最排斥辣椒的，是闽南人、潮汕人和客家人
福建省特点：福建闽南一带，别说辣，连盐都排斥，附近的广东潮汕地区，习惯也差不多。准确地说，中国最排斥辣椒的，是闽南人、潮汕人和客家人
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