Question

睡莲杆怎麽吃

如题

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Answer 1

这应该和藕带一样，清炒更好。不要放太多调味料，就放点盐好了。

Answer 2

可以炒着吃，喜欢吃辣可以放些辣椒，香而辣且有营养。

Answer 3

这个也叫藕带，口感非常好，鲜脆可口，因为是水生蔬菜，切记一定要挑选新鲜购买。可以做熟或者凉拌。熟菜：切断陪肉丝，青椒丝，蒜蓉的调料清炒即可，比较鲜香。也可根据自己的口味喜好，搭配一两样鲜蔬清炒着吃。现在天气热了，藕带也是解热凉性蔬菜，凉拌更加好吃，用开水煮2-3分钟捞出凉水沥干，切成小段，配上糖醋，酱油，芝麻红油，香菜点缀一下，凉拌酸甜可口。还可以炖鸡，或炖肉，但是会影响藕带本身的鲜脆口感，因此不太推荐。