Question

在饮食养生中,古人总结出一系列的原则和注意事项，概括起来现在有饮食有度，什么和饮食养生卫生?

A饮食宜忌
B按规律吃饭
C细嚼慢咽
D忌暴饮暴食
单项选择题选哪个答案是正确的？

Answer 1

大豆行动计划，一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。一把蔬菜是一斤，每天应该吃一斤的蔬菜，还应该加上半斤的水果，这就叫一把蔬菜。一把豆一两大约能得20克的蛋白。

一个鸡蛋人体一天需要1000毫克的胆固醇，这1000毫克的胆固醇。百分之七十是靠人体的肝脏合成，百分之三十得吃进去，要从肠道吸收合起来，百分之百满足身体的需要，一个鸡蛋正好是300毫克的胆固醇。

肉食种类和分量是二两，也不是说这个无限制加二两、二两以鱼、鸡、鸭比较好。鱼呢又是有鳞的鱼，就比无鳞的鱼好。去吃各种要控制每一个人每天每公斤体重一克蛋白。

因为身上的细胞要更新的，每天有7000亿细胞，也就是这7000亿个细胞，它服务到期了，要下岗了，就要换成新的细胞。这种新的细胞呢得有原料，这个原料就是要蛋白，当蛋白不够更新的细胞就不到位。

比方说就更新了6000亿个细胞，还剩了1000亿个细胞没有更新，那好了，慢慢积累就会老化就会生病，就是这种细胞更新没给它好环境，给它一个不适合它干事的环境。

因为这细胞工作相当累了，它一秒钟它要几百次的反应，得给它适合环境，让它积极地工作，只有这个细胞积极的工作组织才好，器官才好。

因为人体的工作最小单位就是细胞，必须把细胞养好了，更新好了，才老化得慢，才不得病。