如何看待新时代的酒文化?
中国是酒的国度,从来没有哪一种事物,像酒那样与国人的喜怒哀乐、悲欢离合联系得那样紧密。翻开厚重的中国千年历史,从楼台亭榭小桥流水, 到寒塞冷关大浪淘沙,从茅屋矮篱到深院高墙…..都渗透着浪漫迷离的浓郁酒香。酒,在文化历史的长河中,早已不仅仅是一种客观的物质存在,成为了自由旷达超然豪迈的的精神象征,折射出不同时代的审美情趣和文化韵味。
纵观酒史,先秦之饮崇尚阳刚;魏晋之饮放纵狂放;唐代之饮多发奋向上;宋代之饮多心怀天下诸多感伤…..酒与饮酒活动也被文人墨客们赋予了更多丰富的内涵,他们斗酒赛诗,诗增添了饮酒之乐趣,而酒则舒扬了诗的精魂,借酒宣情、借酒言志、借酒浇愁,品评人生,王勃酒中一气呵成名作《滕王阁序》名传千秋,欧阳修醉后而有《醉翁亭记》,苏东坡饮酒达旦而有《前赤壁赋》,王羲之酒后行云流水作《兰亭集序》,郑板桥饮酒至酣后的“难得糊涂”… 古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。如果没有酒就不会有这些带着浓厚醇香的作品感染沉醉着无数中华儿女。
随着信息化时代的到来,年轻人对酒有了更加多样的选择,对酒所折射出的文化也有着越来越多元的认知。来自重庆的高粱酒品牌江小白,凭借着“简单纯粹 愉悦至上”的品牌理念,继承酒几千年来承载文化责任的同时, 在不同人群不同文化场景中不断的丰富探索着新时代酒文化的内涵。
时代酒文化不是跟风模仿,而是尊重品牌个性。满足我们对现实中的某些超越。所以塑造酒品牌的时候,追溯为什么要有酒,为什么要喝酒,喝酒之后它能带给我们什么,这个可能是我们去制造、发掘一些新的品种,发掘一些新的品牌,以及发掘一些新的文化的非常重要的源泉。
酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。政治、军事活动中,不管是握手言欢还是刀光剑影,离不开酒;仕农工商日常生活上也少不了酒;至于说到诗人、艺术家们更是要借助酒力,一展才华。