Question

水果榨成汁会更有营养嘛？

榨汁比直接食用更有营养吗？

Answer 1

不会更有营养的，而且我自己觉得吧，可能营养还会丢失一部分，因为大橙汁了，以后你就只喝到了它的果汁，并没有尝到它的果肉，有的水果的营养可能都被包含在果肉里，而果汁你大部分都是由水组成的，当然也有水果本身的营养成分，只是不吃果肉的话，某些营养成分可能会丢失。

首先是果肉和果汁都含有的营养成分，在你炸成果汁之后，营养成分就会比原来的水果减少很多，如果这种水果本身的这种营养成分就比较少，榨成水果汁儿以后，该种一样，成分就会更少，如果该种营养成分只存在于果肉，那么，榨成果汁之后，这种样营养成分可能就损失掉了。

其次，我要搜的是榨成果汁之后味道和口感的变化，很多水果其实是不太适合榨成水果汁儿食用的，因为榨成果汁儿之后，他的味道可能就没有之前那么的那么的鲜美，少了果肉跟果汁的混合，整体的口感也会下降，就比如你吃椰子跟喝椰子汁儿是一个道理，这两样东西能一样嘛，对我而言，有的时候果肉的存在是必不可少的。

还有就是榨成果汁之后，他的保存日期的差异，我们都希望自己吃的水果是新鲜的，果汁也不例外，但是大部分水果的果汁的保存日期都会比果子一起保存要短很多，特别是在暴露在空气的情况下，很多时候，果汁里面的某些成分都会在接触空气的时候，发生某些化学反应，就会导致果汁变得不新鲜或者颜色发生改变，因此，我认为是不利保存的。

Answer 2

当然不会了，水果榨成了汁又不会有新的营养素生成，只不过榨汁后，商家利润更大了一点而已。

Answer 3

我并不这样认为，如果榨成汁后立即食用我觉得营养价值是一样的，反而榨成汁放置一会再喝的营养价值会流失。

Answer 4

不会，水果榨汁喝反而没有直接吃有营养，因为水果在榨汁的过程中，一些营养元素被破坏了。

Answer 5

水果榨成汁不是更有营养，她变成液体，只是比较容易吸收，比较容易吸收营养成分都是相同的。