我听说 醋、白糖、茶叶水混着喝可以解酒,不知道有科学依据没有?
白糖、茶叶水、醋对缓解饮酒没有帮助,反而会对身体造成伤害,不可尝试。
1、醉酒后喝浓茶容易危害身体健康。茶叶中茶碱、咖啡因对乙醇在体内的代谢没有直接的影响,而茶碱和咖啡因的大量摄入却会对胃和大脑有伤害。
2、醋不能用来醒酒。食醋中的主要化学成分是醋酸,它不会对乙醇的代谢起作用。另外,过量喝醋会使胃酸过多,容易造成胃部不适。
扩展资料:
解酒的常见食物有:
1、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
2、香蕉:饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
3、白萝卜:白萝卜中淀粉酶的含量很高,能够帮助消化,防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C,也可以提高肝脏的功能,促进乙醛的分解。此外,白萝卜中含有91.7%的水分,这些水分可以稀释酒精的浓度,避免宿醉情况的发生。
4、葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
5、番茄汁:饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
6、柠檬水:柠檬水可以解酒,得益于其中含有的有机酸。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸,而酒中的成分有乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。从而达到解酒目的。
参考资料来源:
人民网-舒缓节日饮酒后身体不适,究竟怎样吃才能科学“解酒”?
2011-05-19