什么人不能吃花生?

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不药博士
2020-05-15 · 不药博士专注于科学用药与健康养生
不药博士
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花生作为生活中非常常见的坚果,大多数人都吃过,也能也听说过一些禁忌,比如花生容易过敏等,今天咱们就把这些问题总结一下,大家可以更放心的去吃花生,此外,还想和大家探讨一下花生的衣。

花生的营养

简单说一下花生的特长,由下图可知,花生含镁元素很丰富,镁对人体的作用非常重要,这也经常被忽视的,因为镁与蛋白质合成、神经传导、肌肉收缩、体温调节、细胞能量代谢等都密切相关。

第二个特长是不饱和脂肪酸丰富且构成合理,并且不含胆固醇。这会让您的心脏与血管系统更健康。

从中医上讲,花生的红色外衣有止血养血的作用,比较合适贫血和出血的患者。这一点其实也得到了现代医学的证明,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,所以对各种出血及出血引起的贫血有一定的效果。

禁忌

花生也并不是全是好处,禁忌也是有的,举几个最常见的禁忌。

1、 花生是过敏原,大多数人都知道,所以对花生过敏的,就原理花生及含花生的食物即可。

2、 高热量,每100克鲜花生,含有近300千卡的热量。如果想减掉身上的1克脂肪,需要消耗9.3千卡的热量才可以。吃100克就吃进去了300千卡的热量,大家可以自行想象……

3、 花生衣好处是能止血,促进凝血,但是也同时会有弊端,比如跌打损伤患者,会造成淤血,加重瘀肿。

通过上面这些禁忌,大致下面这些人群不能或少吃花生:

花生过敏者

脂肪肝、高脂血症者

胆囊疾病等消化系统疾病人群,对于高蛋白高油的食物,还是减少摄入的。

此外,花生属于嘌呤中等含量的食物,严重痛风的人群还是要控制摄入的。

【不药博士】简介

此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅

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2018-06-11 广告
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北域名医
2023-01-04 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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1、糖尿病患者:

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

2、高脂蛋白血症患者:

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

3、痛风患者:

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

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扩展资料

花生功效:

花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂,其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣,中医叫“花生衣”。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果。

花生衣更是女性的保护神。尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性,失血和消耗营养较多,花生衣能帮助她们养血、补血,应该常吃、多吃。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果;还能升高血小板,提高红白细胞的数量,增强免疫力。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0129/c21471-28094635.html"target="_blank"title="人民网-吃花生注意两大事项4类人千万别吃花生">人民网-吃花生注意两大事项4类人千万别吃花生

参考资料来源:/ah.people.com.cn/n/2015/0127/c354975-23695121.html"target="_blank"title="人民网-吃错花生要人命!花生虽好禁忌要知晓">人民网-吃错花生要人命!花生虽好禁忌要知晓

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M猪精
2020-05-15 · 爱美食,做美食,感受美食的快乐
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消化不良的人、高脂血症患者、胆囊切除者等都是不可以吃花生的。
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眼黑的小白
2020-08-10 · 优质视频达人
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眼黑的小白
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花生米是好东西,但是不是谁都可以吃的!

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易书科技
2020-09-24 · 致力于图书出版、影视IP
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病后体虚、手术病人恢复期以及女性孕期产后进食花生均有补养效果。花生适宜营养不良、食欲不振、咳嗽痰喘、脚气病、产后乳汁缺少、高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化,以及各种出血性疾病患者食用;适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健;若经常食用,适宜水煮,炸花生易生火气。花生种子可炒制、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕点以及花生酱。茎叶为优质。荚壳可作粘胶的原料,经干馏、可得到醋酸、醋石和活性炭等10多种产品。种皮可入药,对多种出血性疾病有止血作用。
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