卷怎么做好吃,豆腐皮猪肉卷的家常做法

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贵让山俏
2020-04-25 · TA获得超过3.8万个赞
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豆腐皮猪肉卷的家常做法
主料
猪肉
200g
辅料
马蹄
6个
豆腐皮
4张
葱姜水
1碗
胡椒粉
适量
料酒
2勺

适量
鸡精
适量
生抽
1勺
步骤
1.葱姜切碎,放入碗内,倒入热水,浸泡成葱姜水,可以再放点花椒,更出味。
2.
猪肉馅买回,再用刀剁成茸。
加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀,按照一个方向,搅拌如葱姜水。
3.将马蹄剁碎,成细末。
4.将马蹄末搅拌入肉糜中。
5.6、豆腐皮铺平,将肉馅放上
6.用勺背将其平铺。
7.将其卷起。
8.上锅蒸20分钟。
9.取出凉凉,切片装盘即可。
调酱汁主要是看自己喜好,小侄子最喜欢番茄酱,所以我选择了这款。平底锅烧热,倒入番茄酱,生抽适量,冷水少量,盐少许,搅拌熬煮,淋到蛋卷表面或者用小碗蘸着吃都可。
朱桂花逯雁
2020-04-17 · TA获得超过3.7万个赞
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豆腐皮猪肉卷的做法
  1.葱姜切碎,放入碗内,倒入热水,浸泡成葱姜水,可以再放点花椒,更出味。
  2.猪肉馅买回,再用刀剁成茸。
  加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀,按照一个方向,搅拌如葱姜水。
  3.将马蹄剁碎,成细末。
  4.将马蹄末搅拌入肉糜中。
  5.豆腐皮铺平,将肉馅放上
  6.用勺背将其平铺。
  7.将其卷起。
  8.上锅蒸20分钟。
  9.取出凉凉,切片装盘即可。
  调酱汁主要是看自己喜好,小侄子最喜欢番茄酱,所以我选择了这款。平底锅烧热,倒入番茄酱,生抽适量,冷水少量,盐少许,搅拌熬煮,淋到蛋卷表面或者用小碗蘸着吃都可。
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超超yi_
2020-10-28 · TA获得超过3.2万个赞
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胡萝卜切碎加肉沫加盐葱花鸡蛋淀粉搅拌,铺在豆腐皮上上锅蒸

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