Question

吃黑豆豉有什么好处

Answer 1

豆豉在国际上被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，知还能预防脑血栓形成和老年痴呆发生。
研究还证明，豆豉道含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素。豆豉中钴和钼的含量丰富，钴有预防冠心病的作用，而钼有抗癌作用。豆豉还含有专大量能溶解血栓的尿激素，能预防脑血栓形成，对改善大脑的血流量属和防治老年性痴呆有效
果。