菠菜用热水焯过后能过夜吃吗?
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蔬菜一般不建议隔夜吃的，因为蔬菜特别容易滋生细菌。
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菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维，是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜，生食的时候纤维素的含量很少，但经热水焯过的蔬菜，纤维素的含量就增加了许多。所以，如果您在夏季正好有排便不畅的问题，吃蔬菜时最好吃至少焯过一遍的。夏日的餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子，或者干脆做成菠菜汤。
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最好不要吃，菠菜含碱重。做的时候少量点就行了
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菠菜用水渣完过夜能吃吗
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