Question

面包是怎么做的？

Answer 1

面包的制作：以制作两大块面包为例。
　　
配料：
　　
白糖2茶匙
　　
多用途面粉3杯半（875毫升）
　　
温水2杯（500毫升）
　　
盐1茶匙
干酵母1袋（1／4盎司／8克）
　　
植物油2大汤匙
　　
操作步骤：
　　
1．用半杯温水溶解1茶匙白糖，将酵母放进去，10分钟后酵母起泡。
　　
2．用一只大碗盛放面粉和剩余的1茶匙糖和盐，并在中间戳一个洞，将溶解的酵母、剩余的水和油都倒进去，用木勺搅拌、混合，如有必要可再加一点水，使面团更加柔软，然后将面团捏成球状。
　　
3．将面团放置在撒上干面粉的桌面上，使劲揉捏直至坚实且富弹性。
　　
4．在面团外层洒一点油，并放入一只略经油滑的碗中，用盖子盖严，然后放在较为温暖的地方直至其体积增大一倍（约1个半至3个半小时）。
　　
5．将拳头挤进面团，使其中的二氧化碳排出，然后再把面团放到桌面上揉捏。
　　
6．准备2张油纸，把面团一分为二，搓成球状并放在油纸上。将面团再发酵30～50分钟，同时将烤炉先预热到350°F（175℃）。
　　
7．将面团放入烤炉，30分钟后，外皮金黄即大功告成。

Answer 2

简单易学的蒸面包，按照这个方法保证你做出来面包蓬松宣软

Answer 3

想吃面包不必再出去买了，自己在家完全能做啊！

Answer 4

小碗蒸的面包 自己在家做 孩子吃不够

Answer 5

面包