怎样的早餐更有营养?
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早餐吃什么更有营养?
早餐决定了你身体所产生的能量,换句话说,就是它能供给你血液里多少糖。糖与脂肪经过氧化后,才会在身体里产生能(精力)。
影响血糖高低的因素很多,以两百位志愿者当实验对象做研究,给他们吃各种不同的早餐,早餐前一小时量血糖,早餐后每隔一小时量一次。结果发现,一位只喝一杯纯咖啡当早餐的人,血糖降得很快,又易感到烦躁、紧张、疲倦、头晕。如果吃两个油炸圈、一杯加了牛奶与糖的咖啡,血糖就会急速上升,但在一小时之后就会又降下来。
好的早餐是喝一杯全脂奶、再加上两匙半脱脂奶粉,并与橙汁、咸肉、面包、果酱、咖啡一起吃,吃下去后血糖会升到120毫克,而且保持一上午不降,用两个蛋代替加料牛奶也可以,这样的早餐才算是真正的保健早餐。
哈佛大学的塞恩博士也做过类似的研究,发现要想早餐有持续力,可在麦片粥里加高脂肪的奶品,这种高蛋白的营养早餐,包括了牛奶、牛肉、乳酪,一个人精力持续时间长,大部分要靠蛋白质来维持,要进一步使生活过得更充满活力,就要加上脂肪及碳水化合物等食物。
早餐决定了你身体所产生的能量,换句话说,就是它能供给你血液里多少糖。糖与脂肪经过氧化后,才会在身体里产生能(精力)。
影响血糖高低的因素很多,以两百位志愿者当实验对象做研究,给他们吃各种不同的早餐,早餐前一小时量血糖,早餐后每隔一小时量一次。结果发现,一位只喝一杯纯咖啡当早餐的人,血糖降得很快,又易感到烦躁、紧张、疲倦、头晕。如果吃两个油炸圈、一杯加了牛奶与糖的咖啡,血糖就会急速上升,但在一小时之后就会又降下来。
好的早餐是喝一杯全脂奶、再加上两匙半脱脂奶粉,并与橙汁、咸肉、面包、果酱、咖啡一起吃,吃下去后血糖会升到120毫克,而且保持一上午不降,用两个蛋代替加料牛奶也可以,这样的早餐才算是真正的保健早餐。
哈佛大学的塞恩博士也做过类似的研究,发现要想早餐有持续力,可在麦片粥里加高脂肪的奶品,这种高蛋白的营养早餐,包括了牛奶、牛肉、乳酪,一个人精力持续时间长,大部分要靠蛋白质来维持,要进一步使生活过得更充满活力,就要加上脂肪及碳水化合物等食物。
浙江兴久餐饮
2024-12-28 广告
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食品安全是个大问题它与食堂餐饮相生相伴,但近年来发生的众多食品安全事件让人们说虎色变。而现在很多的食堂都采用外包的形式,不仅节约了成本也为员工提供了便利。但是食堂外包出去安全从何保障?食品安全事故的层出不穷也让很多企业有了新的考虑,为员工提...
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菜肉馄饨+小笼包=释放的能量
采办一点通
或许街角经营苏杭“大菜”的小馆也做早餐生意,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包值得顾客经常光顾。
营养含量分析:这款早餐的能量为400千卡,蛋白质20克,脂肪25克,碳水化合物20克,还能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。
综合评价:这样的早餐无疑是高脂肪的,脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历一个奔波的上午,并且没有办法定时午餐,倒不妨享受一下,为身体储存一些缓释放的能量。
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综合评价:这样的早餐无疑是高脂肪的,脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历一个奔波的上午,并且没有办法定时午餐,倒不妨享受一下,为身体储存一些缓释放的能量。
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菜肉馄饨+小笼包=释放的能量
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菜肉馄饨+小笼包=释放的能量
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菜肉馄饨+小笼包=释放的能量
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营养含量分析:这款早餐的能量为400千卡,蛋白质20克,脂肪25克,碳水化合物20克,还能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。
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或许街角经营苏杭“大菜”的小馆也做早餐生意,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包值得顾客经常光顾。
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