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竹笋不能和什么一起吃？
竹笋与糖浆一起食用，会引起中毒反应。
竹笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛。
竹笋与羊肝同食相克。据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称：“竹笋与羊肝相克。”《日用本草》介绍：“笋同羊肝食，令人目盲。”由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类，与羊肝同炒(烹调)同食，产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等，影响眼睛健康，故云令人盲目。
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笋干适量的吃对肠胃有好处，因它属于长纤维，有清理肠胃的作用。和各种动物肉类烧炒做汤同吃。祝你好胃口！
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