Question

我做罗宋汤放淡奶油还是黄油呢？超市卖的雀巢淡奶油可以嘛？

Answer 1

晕。罗宋汤不需要放淡奶油。
黄油（无盐奶油）最多只是拿来煎土豆之类的。
完全可以用色拉油或其他油类代替。

淡奶油和黄油（无盐奶油）是两个概念！

Answer 2

奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、Sour Cream15g
奶油用 超市卖的雀巢淡奶油，我做过了，做装饰或调味

Answer 3

放黄油吧。。