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鸭蛋可以煮着吃吗?
7个回答
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生鸭蛋是可以煮着吃的。在煮生鸭蛋时,可以在水中加些醋,蛋煮破后蛋液就不会流出,而且这样容易剥壳。煮蛋时再加入小量食盐在水中,这样熟蛋近很容易剥壳了。
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鸭蛋中带有丰富多彩的营养成分 ,在其中蛋白、人体脂肪及其钙的成分为数最多,此外也有多种多样营养元素,对身体健康有推动作用,很多人服用鸭蛋是立即自来水煮开,但那样吃起来味儿太淡,也有些人没办法咽下,因而把煮开的鸭蛋再生产加工一下就可以了,那麼煮开的鸭蛋怎么做好吃呢?能够与冬瓜一起炒着吃,味儿非常好。
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