Question

人为什么喜欢吃吃吃辣的

Answer 1

人为什么喜欢吃辣的要从辣椒里所含的元素说起。辣椒之所以辣，是和其中所含的一种叫辣椒素的元素有关，辣椒素进入体内后，就会和体内的元素进行化学组合，然后产生一种叫内啡肽的新物质，这种物质就是能刺激人享受辣椒的玩意。为什么它具有如此大的魔力呢？因为它的活性度大，能给人的中枢神经带来快感，还有止疼的功能。它在人体内含量少，而有了辣椒素的刺激，让它的含量增多，人不就是特别喜欢了吗？当然，这还不算，吃了辣椒后，辣椒素的功能还不止产生内啡肽这么简单，它对于肠胃也有一种挑逗功能。在辣椒素的刺激下，肠胃加速蠕动，会分泌出消化液，这样，人在美食面前，就可以吃下比平时多的分量了。想想看，要是面对一大堆美食，却没有十足的胃去容纳和消化，是不是感觉很悲催？所以，在这个时候，只要吃辣椒，不但可以增加食欲，还能让你多吃一点，却没有饱胀的感觉。吃辣椒能产生热腾腾的感觉，按照中医的理论来说，就是除去了风湿。所以，在阴湿的地区，辣椒就不仅仅是食物，还是一种药材。自然，就更是要吃它的理由了，而且还是越辣越好。辣椒有这么多的好处，也勿怪人要追捧它的。