Question

橘子外皮发霉还能吃吗

Answer 1

如何水果放久了都会腐烂，橘子并不算比较容易存放的水果，放久了表皮可能会长霉点。那么，橘子皮发霉可以吃吗？吃了发霉的橘子怎么办？

橘子发霉了能吃吗
橘子皮发霉可以吃吗？吃了发霉的橘子怎么办？

如果橘子有部分发霉了，霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位，对健康造成威胁。展青霉素又称展青霉毒素，它是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物，由于它的毒性作用，对胃具有刺激作用，导致反胃和呕吐。

橘子皮发霉可以吃吗？吃了发霉的橘子怎么办？

橘子发霉的几种情况
1、有人切掉霉变继续吃

有时候水果的部分霉变，或者只是起了一个小白点，很多人特别是老年人吃的时候都喜欢将霉变的部分挖掉继续吃，因为他们觉得只是部分坏了，把整个扔掉太可惜了，其实这样危害才更大，得不偿失。因为表面上看上去只是坏了一点点，其实整个水果都已经感染了细菌了。

2、部分霉变整个都别吃

水果发霉以后，会有微生物代谢产生毒素，这种毒素往往是能够致癌的。切去霉变的果肉，并不能够切掉水果上的微生物，也就是说剩下的看起来好的部分，只是看起来好，其实已经不好了，不能吃的。

3、橙子发霉同样不要吃

有时候橙子放久了表面会有一个棕色的塌陷的部分，有的橙子剥了皮之后放久了上面会出现小白点，这都是霉变的迹象，这样一来整个橙子都不要吃了，因为其他部分看起来好，其实菌丝已经深入到其他部分去了。

4、一个发霉其他可以吃

如果一下子买了好些橙子，都放在一起。如果发现一个有霉变，就要把那一个赶紧丢掉。因为这种霉变是“传染”得很快的。那么剩下的能不能吃呢？优优小编建议，吃的时候要仔细检查，看看有没有菌斑，如果完好无损，就可以吃。

橘子皮发霉可以吃吗？吃了发霉的橘子怎么办？

橘子怎么保存时间长
桔子不适合放在冰箱中保存，容易冻伤。

在箱或筐的底部，垫上两张大报纸，再用裁好的报纸，逐一包好每一个橘子，然后将包好的橘子依次排列在箱内放好。一层橘子隔一张大报纸，最多只能叠五六层，因为太多层易压坏。此法最好用报纸或其他吸湿性强的纸，这样才能使橘子保持水分，不致于干瘪。橘子放干了，可将干橘子放于凉开水中浸泡24小时，再剥皮就好剥了。如果浸泡48小时，橘肉水分增加，使橘子恢复原状，不仅好剥皮，而且吃起来更加鲜美。

Answer 2

长期吃霉变的食物才能致癌，偶尔吃一次长霉的食物，是不会造成癌症的。但是有可能会出现胃肠炎，而导致出现恶心呕吐的情况。所以找酶的食物还是不要吃，不注意吃了之后，需要大量的喝水，促进毒素排出。吃一次发霉的食物是不会致癌的。不必担心。癌症的发病原因至今不明，日常注意养成良好的生活习惯，不要熬夜。少食辛辣刺激性食物及腌制油炸食品，禁烟酒，保持心情舒畅，这些都是预防癌症的关键你吃了点儿霉桔子，霉桔子可能会导致肠道感染，如果是黄曲霉感染过的橘子，也可能会导致癌症，如果量太小，也可能不导致癌症，但吃了发霉的东西一定不好，下次要小心。
　　3、桔子与牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃桔子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

Answer 3

如果橘子有部分发霉了，剩下的部分也不要继续食用，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位，对健康造成威胁。

展青霉素又称展青霉毒素、棒曲霉素、珊瑚青霉毒素，它是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物，棒曲霉素具有广谱的抗生素特点。然而，由于它的毒性作用，对胃具有刺激作用，导致反胃和呕吐，研究人员已不再继续其作为治疗用途药物的研究。[1] 毒理学试验表明，展青霉素具有影响生育、致癌和免疫等毒理作用，同时也是一种神经毒素。[2] 展青霉素具有致畸性，对人体的危害很大，导致呼吸和泌尿等系统的损害，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭。展青霉素首先在霉烂苹果和苹果汁中发现，广泛存在于各种霉变水果和青贮饲料中。

Answer 4

橘子里面发霉建议不要吃了。

橘子发霉是因为橘子中的微生物大量繁殖，然后产生霉菌，霉菌中有展青霉素，展青霉素可以扩散到橘子的其他部位，吃了发霉的橘子会对我们的身体健康造成威胁。

2
橘子发霉了吃了怎么办
吃了变质食品会产生强烈的肠胃反应，例如呕吐、腹泻等症状，出现上述情况请及时就医，以免延误病情。如果吃了发霉的橘子没有产生上述症状则不会太严重，可以多喝水帮助身体排毒。

3
橘子怎么保存不会发霉
刚买来的新鲜橘子在注意查看没有沾上水后用保鲜袋装起来放入干燥、阴凉处贮藏，或者是放入冰箱进行冷藏。

4
橘子可以存放多久
一般来说橘子的存放期不能超过一个星期。因为橘子中有丰富的糖分和水分，是细菌生长的温床，所以橘子极容易腐败变质，所以橘子不宜存放，最好是买多少吃多少。

Answer 5

橘子里面发霉还能吃吗
橘子里面发霉建议不要吃了。

橘子发霉是因为橘子中的微生物大量繁殖，然后产生霉菌，霉菌中有展青霉素，展青霉素可以扩散到橘子的其他部位，吃了发霉的橘子会对我们的身体健康造成威胁。

2
橘子发霉了吃了怎么办
吃了变质食品会产生强烈的肠胃反应，例如呕吐、腹泻等症状，出现上述情况请及时就医，以免延误病情。如果吃了发霉的橘子没有产生上述症状则不会太严重，可以多喝水帮助身体排毒。

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橘子怎么保存不会发霉
刚买来的新鲜橘子在注意查看没有沾上水后用保鲜袋装起来放入干燥、阴凉处贮藏，或者是放入冰箱进行冷藏。

4
橘子可以存放多久
一般来说橘子的存放期不能超过一个星期。因为橘子中有丰富的糖分和水分，是细菌生长的温床，所以橘子极容易腐败变质，所以橘子不宜存放，最好是买多少吃多少。