Question

新疆干果有哪些

Answer 1

新疆特产干果有哪些

新疆气候早晚温差大，日照时间长，这种气候特点决定了新疆水果的优良品质，来新疆旅游怎么能不带点新疆特色干果。

1、黑枸杞

黑果枸杞果实含有丰富的紫红色素，极易溶于水。通常黑枸杞被用来治疗心热病、增强免疫功能、美容养颜等。在《维吾尔药志》等藏药经典著作中都有记载。我们日常生活中，也可以泡黑枸杞喝。

2、纸皮核桃

中国的纸皮核桃主要产于云南和新疆，其中又以新疆阿克苏区域的产品为佳。核桃营养丰富，全身都是宝，对脑神经有良好的保健作用。新疆核桃还与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

3、杏干

新疆的杏干味甜、质软。杏干能够活血补气，还富含蛋白质、钙、磷等多种微量元素。

4、 开心果

在所有坚果零食中，开心果是脂肪含量和热量最低的，开心果还具有减肥、明目、降血脂的功效。

5、碧根果

碧根果是不可多得的美味干果，它爽口多汁，风味独特，具有很高的营养价值，可以补脑强生，降低血脂。

6、新疆葡萄干

说起葡萄干，人们总会想起新疆葡萄干，葡萄干是新疆最具特色的食品之一。新疆葡萄干有大又甜，还拥有丰富的矿物质和维生素，能够补血暖肾。

7、红枣

新疆红枣又被称为黄金寿枣，果大、肉厚，富含锌和维生素，可以补气养血、健脾益胃。

8、巴旦木

巴旦木喜高温和日照长，特别适宜在新疆南疆栽培，是世界四大著名干果之一，巴旦木营养价值很高，含有18种微量元素，长期食用，可以强生健体。

Answer 2

　　哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、无核白、女人香、野生玫瑰香、马奶子葡萄干、无花果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等

　　坚果类：椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果、碧根果（长寿果）、鲍鱼果、夏威夷果、开口大榛子、椒盐黑豆等 好吃的多多呀！

　　说到新疆的干果要先说到新疆气候了，新疆气候最大的特点是早晚温差大，日照时间长，这种气候特点决定了新疆水果不同其他地区的优良品质，果实大，水分足，肉质细腻，产量高，最重要的是特别甜。再加上新疆的干果都是等果实成熟之后才采摘下来晾晒的，所以这又保证了干果的品质，糖份足，营养丰富，色泽好。

　　新疆的气候还有一个重要的特点是气候干旱。新疆是我国距离海洋最远的省份，是典型的大陆性干旱型气候，这也是昼夜温差大的一个重要原因，这种气候对干果的晾制是一个得天独厚的优势，加之新疆人所发明的独特的晾房，让房间四壁皆孔，既遮蔽了阳光，又能形成自然的空气对流，这使得新疆的干果水分含量特别少，营养毫不流失，这就是为什么新疆的干果可以存放一年，甚至两三年都不会变质的重要原因，干果的水分可以蒸发到仅剩百分之十几，这也是新疆的干果可以在国际市场上非常紧俏的一个重要原因，同时对于消费者来说也比较实惠，同样的价格，晾晒的越干实际买到的数量就越多。

　　那么话说回来了，水分少干果就会相对比较硬；而其他地区的经水高温消毒又在次烘干的即食干果，水分可以控制到食用起来口感比较软比较湿的程度。新疆的干果是不经过任何加工、自然风干的真正意义上的干果。这也是新疆干果所独有的地方特色，是新疆干果的优势和特长。

Answer 3

哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、无核白、女人香、野生玫瑰香、马奶子葡萄干、无花果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等
坚果类：椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果、碧根果（长寿果）、鲍鱼果、夏威夷果、开口大榛子、椒盐黑豆等 好吃的多多呀！
说到新疆的干果要先说到新疆气候了，新疆气候最大的特点是早晚温差大，日照时间长，这种气候特点决定了新疆水果不同其他地区的优良品质，果实大，水分足，肉质细腻，产量高，最重要的是特别甜。再加上新疆的干果都是等果实成熟之后才采摘下来晾晒的，所以这又保证了干果的品质，糖份足，营养丰富，色泽好。

Answer 4

新疆的干果很多，最典型的是： 葡萄干，树上干杏，...........很多的。

Answer 5

葡萄干、杏干、无花果干、巴旦木、核桃、红枣、西梅、乌梅、奶酪、鹰嘴豆、哈密瓜干等等。其中葡萄干、核桃、红枣都有很多的品种。