Question

怎么做鱼好吃营养又简单

虽然自己很喜欢吃鱼，但是担心不好吃所以一直都不敢挑战，上个隔壁邻居送了两条鱼，所以不得不尝试着做，想问下怎么做鱼好吃又简单？

Answer 1

制作方法包括红烧鱼、糖醋鲤鱼、清炖鱼、农家炖鱼等多种形式。由于不同制作方法的调料不一样，所以不同制作方法往往有不同的特点和口味。所以坐鱼好吃还是不好吃跟鱼的制作方法关系不大，反而跟鱼烹饪的经验有很大的关系。比如经常做鱼的人跟不怎么做鱼的人相比，能驾驭各种鱼的做法，而不怎么烹饪鱼的人即便是在做简单的鱼菜肴其味道也往往有不怎样的尴尬。所以选择自己喜欢的口味，同时多加以练习。