Question

煮熟的肉放冰箱可以放多久

Answer 1

煮开的肉能在电冰箱里放多久?

在0℃下列的超低温下能够冷藏20天上下，因而冷冻是存储肉类食品食品不错的方法。如果是鸡、鸭、鹅，务必先开膛破肚取下内脏器官。冷藏前肉不必洗，依据每一次使用量将块状肉切割成一小块，散装在食品袋内随时使用随用，用一袋取一袋;新鲜猪肉也能用保鲜袋包好，储放在冰箱冷藏室内;假如基本生产加工一下，如将肉煮开或酱卤后储存在电冰箱内，一般放2—3天对鲜香的影响并不大。
食材放电冰箱的储放期：

1、冷藏室温约-18℃。可储放新鲜的或已冻洁的肉类食品、淡水鱼、禽类，也可储放已烹饪好的食品，储放期约3月。本室能够迅速冷藏需储存很长期的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度确保食品的新鲜口味。

2、冷藏温度约为5℃，可冷冻生和熟食品，储放限期约一星期，新鲜水果、蔬菜水果应储放在果蔬盒里(温度8℃)，并且用保鲜纸包装好。

3、坐落于冰箱冷藏上端的冰温冷藏室，温度约0℃，可储放新鲜猪肉、鱼、贝壳类、奶制品等食品，既能冷藏又不容易冻洁，可随时随地拿取，储放期是三天上下。冰温冷藏室还能够做为冷藏食品的解除冻结室。

Answer 2

煮熟的肉能在冰箱里放多长时间?


在0℃以下的低温下可以保鲜20天左右，因此速冻是储存肉类食品较好的方式。如果是鸡、鸭、鹅，必须先开膛取出内脏。冷冻前肉不要洗，根据每次用量将大块肉切成小块，分装在食品袋内随用随取，用一袋取一袋;鲜肉也可用保鲜膜包好，存放在冰箱冷藏室内;如果初步加工一下，如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内，一般放2—3天对鲜味的影响不大。


食物放冰箱的存放期：

1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。

2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃)，并用保鲜纸包装好。

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室。

冰箱里的一些久存食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质不能食用。如冰箱中已经存放了6天的烤鸡看上去仍旧新鲜，但是经过实验室的检验发现烤鸡已生长了数十万个有害细菌，已经开始变质。因此,熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

另外，塑料保鲜膜、锡箔纸等能够让放置在冰箱里面的食物品尝起来仍旧新鲜，但是却不能够延长食物本身的保质期;冰箱温度保持在约4℃时最有利于食物延长保质期。

Answer 3

冷藏5天左右，冷冻两个周

Answer 4

煮熟的肉，如果放保鲜上，最多三天，而如果放冷冻上，可以放一月左右

Answer 5

煮熟的肉放冰箱冷藏最多2天，如果冷冻20天左右没问题