米饭在冰箱里放了两天还能吃吗

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你好a741
2020-10-23 · TA获得超过5142个赞
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很多人们在做米饭的时候总是掌握不好准确的数量,就会使得米饭剩下来很多,就会导致许多人们都将没有吃完的米饭放入到冰箱当中,但如果是放入冰箱超过两天的米饭尽可能还是不要再去吃,这样的米饭不仅是会让营养价值变得流失,还可能会造成变质,因此还是应该要吃新鲜的米饭。

1.取500克大米放入高压锅内,加入清水冲洗

2.用手轻轻的将大米搅拌几下,将淘米水倒掉。米里含有维生素和无机盐,这两样东西特别容易溶于水,所以淘米次数不要过多,一般用清水淘洗两遍即可,不要使劲揉搓。淘米用冷水,不要用热水和流水淘洗

3.锅中加适量水烧开。将烧开的水倒入淘好的大米内
4.加至水没过大米2~3cm就可以了,跟平时用冷水蒸米饭是一样的
5.用小勺加入半勺陈醋,蒸米饭时按500克米加1毫升的比例放些食醋。尤其夏季米饭很容易变馊,加点醋不仅可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭松软,米香更浓
6.调制20分钟,平时用冷水蒸30分钟,用开水蒸20分钟就可以了(可根据自家蒸米饭的多少,酌情调整时间)。20分钟过后,香气浓郁的米饭就做好啦
加油蒸法
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸法
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸法
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5~1克茶叶,用500~1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
它乡境内
2020-10-23 · 超过10用户采纳过TA的回答
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米饭放两天冰箱是可以吃的、如果是青菜就不可以说容易滋生细菌
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繁瑛nH
2020-10-23 · 超过20用户采纳过TA的回答
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米饭在冰箱里放了两天。那是不能吃的。
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百度网友c34a1b811
2020-10-23 · TA获得超过218个赞
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米饭在冰箱里放了两天,还能吃吗?我建议不要吃了,即便没有坏味儿,也不要去了
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妖感肉灵10
2022-11-13 · TA获得超过6.2万个赞
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米饭放了两天不能吃。
剩米饭容易导致食物中毒,入口不爽、微有发粘或稍带异味,需要彻底加热后食用,隔夜菜受到食用时的污染,又保存了一段时间,菜中微生物含量较高,的确存在卫生问题,食用不当会影响健康。
剩饭的营养可能会随着时间流失掉,本身所含的各种维生素营养物质都会有所变化,最终吃多了可能会导致营养不良。
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