重庆风俗有哪些？
1、熏腊肉、灌香肠
杀好的年猪很大一部分都被拿来做腊肉、香肠了。炕腊肉的时候，一堆人围着火坑，守着熏肉，很有感觉。灌香肠一般都是妈妈、奶奶的事儿，现在还能想起她们一遍灌肉一遍用针扎香肠放气的场景。
2、扫阳尘
除夕前几天，家里必定会来一次彻头彻尾的大扫除！上至天花板，下至沙发脚，不留一点尘埃！
3、贴春联
过年前会在家门口贴上春联，门上贴一个倒着的“福”字，寓意福到家。
4、年夜饭吃鱼
除夕晚上会全家团圆吃年夜饭，除了香肠、腊肉，饭桌上必然会有鱼这道菜。鱼同“余”，预示着年年有余，这是给新年的好兆头。
扩展资料
重庆有春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民风民俗，涵盖婚丧嫁娶、文娱游戏、鬼神观念、崇拜禁忌、岁时节令、工商交易等各个范畴，与中国其他地区比较，无不大同小异。
由于古时候重庆地域闭塞，道路坎坷，气候湿热，巴渝人在衣食住行娱乐等生活方式与习俗上，又带有自己十分独特的色彩，爽直中带几分鲁莽，热情中带几分狡黠，幽默中带几分土俗，认真中带几分滑稽，闲逸中带几分急躁，宽容中带几分排外。
重庆市有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教。截至2015年末，重庆有宗教活动场所548处，宗教院校1所（重庆佛学院）；佛教有活动场所279处；道教有活动场所33处；伊斯兰教有清真寺8处；天主教有活动场所66处；基督教活动场所162处。
参考资料来源：百度百科-重庆
1、吃寒食
重庆人在清明这天，有吃寒食的习俗。过去人们扫墓时的“清明食品”，往往是锅盔加卤菜、凉菜。这种锅魁里面夹的“和菜”，由粉丝、莴笋丝、猪肉丝（或鸡丝），加上椿芽凉拌而成。
2、清明粑
用清明菜做的清明粑，据说有医药作用。由于清明和聪明读音相近，所以还有小孩吃了清明粑会变得聪明一说。
清明菜书名叫鼠曲草，清明节前后，这种可吃的野草突然就茂盛了。城里只是零星地生长，河岸泥地里则是成簇成团成片的旺盛。
3、喝糯米酒唱竹枝词
根据唐代诗人刘禹锡的记载，重庆人当时过清明节，还喜欢喝糯米酒、唱竹枝词。在古代，清明节是文人墨客诗兴大发的日子，清明诗歌在二十四节气诗歌吟咏当中独占鳌头。
4、放风筝
“清明清明，又清又明。”在老人眼里，清明是一年中最美好的光阴。风和日丽，所以人们都选择在这时去郊外放带筝。这是因为立春以后这段时间，风向一致，没有狂风暴雨，正是放风筝的好时节。
5、赶庙会
赶庙会，是市境最为隆重的节日。旧志载：“知礼之家、设本主于正寝，岁时必祭。 ”凡家族庙有必供本主神像，按本主生辰日，定为会期；亦有以某一历史名人忌日为庙会日的。因本主生辰日或忌日不一，会期自然也多。
1、赏腊梅
重庆人喜欢春节在家里摆上淡黄色的腊梅花，其花瓣带有清香的味道。从腊月开始，不论你到花市还是在普通街道，到处都能看到来自近郊的农民身背背笼，里面装满含苞待放的腊梅花。
2、腌腊肉、灌香肠
每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。
七到十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干。
3、赶场
过年前，重庆人都会扎堆年货市场，买一大堆年货，准备过年亲戚朋友来自家拜年的时候，作为款待客人的东西。在市场上，乡亲们见了面都互相拜早年，相互送新年祝福。
4、扫阳尘
在祀灶前后至除夕，例有一次卫生大扫除，墙角床下及屋柱屋梁等处一年的积尘，均须于此日以扫帚清除干净；箱柜上的金属把手等，也应擦拭一新，甚俗起源甚古。
5、元宵节
重庆人的拜年活动一直持续到正月十五元宵节，正月十五这一天，晚上所有房间的灯都要亮着，家家户户吃汤圆。元宵节一过，也就意味着春节结束了。
