Question

造成葡萄上色差、果实不甜的常见原因都有哪些？

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Answer 1

葡萄随着葡萄种植业的不断发展，很多地区开始种植葡萄，但发现有些地方的葡萄价格比其他地方高很多，重要原因是甜味，甜味决定了葡萄的品质档次。葡萄的甜度也决定了葡萄的品质和市场。与萧县，安徽和新疆，的著名葡萄相比，它的气候更适宜。对于其他地区来说，葡萄增甜的效果可以通过科学的管理方法来实现，而不是添加甜味剂。说到给葡萄上色，有的果农遇到葡萄往往效果很好，但是上色不好，有的已经成熟了，我的从来没有上色过。我该怎么办？

一般来说，影响葡萄颜色变化的因素很多，如温度、光照、品种、负荷、树势、根系、果穗大小、营养状况、肥料使用等。会影响葡萄果实的有效变色。接下来我给大家讲三种葡萄增甜的方法。葡萄种植用水。对于葡萄种植来说，要进行适当的浇水，每个人都要在葡萄生长期进行适当的浇水。对于过干旱地区，可以选择覆盖少量秸秆，适当保证葡萄种植的土壤湿度，可以有效促进葡萄的甜味。葡萄光合方法。适当的光照有助于葡萄的着色和增甜。建议要保证自己葡萄的叶片健康，有足够的叶片空间进行光合作用。

温室葡萄种植需要在葡萄变色期间进行光照，适当的室外工作可以有效地有利于葡萄的着色和增甜。葡萄叶片与果实的合理比例。基本上要合理控制葡萄的叶片和果实，提高葡萄的光照度和甜度。我们巨峰本地的葡萄基本上需要14片叶子，而红提的葡萄需要18片叶子。因此，适当控制葡萄的叶片更有利于葡萄的光照和着色，可以有效增加葡萄的甜度。追施高钾肥。其实葡萄的甜度取决于昼夜温差、光照长短、品种等方面，但对于种植者来说，这些是无法改变的。种植者能做的就是从施肥管理方面增加葡萄的甜度。多施有机肥，果实膨大期施高钾水溶性肥料“深渡水果”。

Answer 2

葡萄着色不均匀原因常见原因有：

1施氮肥多、施钾肥过少，促进转色的营养元素不足。
2葡萄生长后期灌水过多，新梢营养生长过旺，贪青晚熟，不利于葡萄着色。
3葡萄树透光不好，花青素不易形成，影响葡萄上色。
4花芽分化不好，副芽枝抽穗偏迟影响葡萄上色。
5葡萄生长后期天气有些异常，例如：久旱无雨，昼夜温差小、高湿高温天气都不利于着色增甜。
6葡萄树结果过多，产量过高影响葡萄上色。
那该如何促进葡萄果实着色增甜？
1、合理负载，控产栽培
生产园一般应控制在1500kg/亩，结合控产指标确定冬季修剪的留芽量、春季留枝量、留果穗量及果穗的果粒数等，有计划地做好田间综合管理，确保合理负载，促进果实正常着色。
2、疏剪夏梢
果实转色后，在保证足够叶面积前提下，对架面适当剪梢。疏剪夏梢，一方面增加通风透光，防止架面郁闭，可增加果实着色度。另一方面可防止病虫害滋生。
3、水肥管理到位
在葡萄着色期，如果仍然进行大水漫灌，会造成葡萄着色受到影响。这个时期相对的干燥的环境有助于葡萄着色。
在葡萄进入转色期前，应施用高钾肥料，减少氮肥的用量，建议使用低磷中氮高钾的悬浮碳水溶肥，不仅能促进果实膨大，还能为后期葡萄转色做好准备。进入转色期后在配合叶面喷施高磷钾液体肥，能有效的补充葡萄转色和增甜所需的营养。

Answer 3

负载量过大，导致营养不足；氮肥过高（假肥料往往氮肥超标）；后期用高氮；后期浇水多或者后期雨多；后期喷施硝酸钾等含硝态氮的肥料；后期喷膨大素（很多叶面肥暗含）；气候问题，光照不足，葡萄是喜光植物，有充足的光照的葡萄相较于那些不能得到阳光照射的葡萄，前者的生长更好，果实口感也更甜。

Answer 4

因为它没有得到很好的通风，并且它不可以很好的被太阳照射。水分也有一定的缺失，让果树太干燥。不能及时的补充肥料。让它们缺营养。一定要及时修剪一些枯枝烂叶，让所有的果实都可以被太阳照射。补充阳光。

Answer 5

是因为葡萄没有受到充足的阳光照射，而且在种植葡萄的时候没有给葡萄施肥，还有葡萄的水分不够，所以才会造成葡萄色差比较明显。