Question

旅行中让你最难忘的美食有哪些？

Answer 1

第一种小吃叫做肠粉，是广东有名的- -种传统小吃。去过广东的人都知道，大多数广东人都会早.上吃肠粉作为早餐。肠粉中-般会加一个鸡蛋与一些猪肉末，做好以后在上面淋上一些生抽，很好吃。

第二种小吃叫做汤圆。这是起源于南方的一-种小吃，绝大多数汤圆都是用黑芝麻作为馅料,吃起来香甜软糯，深受南方人喜爱。特别是逢年过节在吃饭之前一般都会来- -碗汤圆，温暖一下肠胃。也有人在冬天的早晨就吃米酒汤圆作为早餐，既营养又温暖身子。

第三种小吃叫做米粉。在南方有名的米粉有很多，例如湖南炎陵的客家米粉、桂林米粉、江西米粉等。米粉是一种用大米制作而成的美食，可以煮着吃，也可以炒着吃。像湖南人一般都会煮着吃，用开水烫一下，加上牛肉汤、花生米、酸菜、辣椒等佐料，吃起来略有嚼劲，很好吃，百吃不厌。

第四种小吃叫做艾叶米果。这是一种用野生艾草与糯米粉制作而成的客家美食，馅料- -般都会放腊肉、笋衣、油豆腐丝、蒜苗、辣椒粉等，吃起来香软可口，回味无穷。

第五种小吃叫做黄糍粑，这是郴州桂东那边的一种传统美食，首先需要用- -种叫做"黄泥柴”的树木烧成树灰，然后用纱布将黄泥柴的灰包裹起来放到锅里煮出碱水，然后浸泡糯米成黄色，将变黄的糯米打成粉制成糍粑就是黄糍粑。

Answer 2

在旅行中给我留下印象比较深刻的美食有几个，一个是泰国的香蕉饼，一个是西安的德发长酸汤饺子，还有一个就是毛里求斯的百万富翁色拉。泰国的香蕉饼在泰国的大街小巷中都能看到，非常好吃，香蕉用的量很多，最后会加上炼乳或者巧克力酱，价格也很便宜，一个简单的在40泰铢左右，人民币才8元，够2,3个人吃了，我去泰国的时候每天晚上都会吃一个。西安的美食中，让我最怀念的还是西安德发长的酸汤饺子，“德发长饺子馆”是西安的老字号饺子馆，成立于1935年，位于钟楼和回民街之间。酸汤饺子是德发长饺子馆的招牌，他们家的饺子是分羊肉、牛肉、素的，点单的时候要和店员说清楚，是需要加酸汤的，额外加酸汤，需要多付9元。一份饺子里面有18个，我们吃的是牛肉酸汤饺子，馅料除了牛肉，里面还有韭黄，吃起来很香。毛里求斯的百万富翁色拉是当地的特色美食，是用棕榈树的树心来做色拉的，一棵棕榈树只能做5份，所以十分珍贵，因此叫做百万富翁色拉，难忘，并不是有多好吃，而且比较珍贵。

Answer 3

旅行中让你最难忘的美食有哪些？广西桂林的卤味小火锅，虽然这卤味小火锅没有辣椒，但菜煮在里面还是相当的好吃，很香。biangbiang面其实就是扯面，可以说是陕西第一面，其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。龙须酥的口感是多层次的。除去口感，味道也不逊色，它不是过分的甜腻，咬一大口在嘴里嚼的滋味还挺美。松针果木熏土鸡。常理来讲，土鸡并不会出现在海鲜美食之旅中，机缘巧合，恰巧闻到松针的味道，很清新，不由垂涎。
印象最深的当数兰州的手抓羊肉。那里的羊肉做得很好，质嫩肉香，很少有膻味，特别是羊脖子更是美味，又嫩又香，说起新疆美食，首先想到的就是烤肉串，在伊犁草原，我们现杀羊穿串烤，虽然条件很简单，味道却非常鲜美，从来没吃过这么香的烤肉。庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴，营养丰富，风味独特，在西子宾馆厨师团队的手下却被生煎出了特别的味道。
蚵仔煎已经成为台湾的代表性小吃之一，他们当地是用土鸡蛋和猪油，然后表皮煎的焦酥，内陷香滑厚实，算是分量不小的蚵仔煎呢！酒酿饼是苏州的传统小吃，是一种只在春季才有得卖的时令点心。北京城隍庙跟前的灌汤包虽然全国各地哪都能吃到灌汤包，但是它的口感和味道都是不一样的。尤其在北京吃的灌汤包真的是地道，夫妻肺片，肺片特别爽嫩，配少量毛肚，加花生碎和芹菜，粗辣椒面重香不辣，似乎在二荆条和米椒的基础上加大比例的灯笼椒。
莆田的海蛎饼不同于福清用黄豆粉和米浆做成的海蛎饼，莆田的是用生芋头浆和本地地瓜粉制作的，更类似于闽南的蚵仔煎。

Answer 4

先说说新疆的美食，新疆克拉玛依有一家被众多网红打卡的牧羊人抓饭，他家的抓饭又分为羊腿抓饭和羊排抓饭，羊腿抓饭是以羊腿的瘦肉为主，羊排抓饭的羊排肉偏肥，本人更倾向于偏肥的羊排抓饭，吃起来更香，店里配的解腻小咸菜和抓饭搭配起来真的是绝配，新疆的羊肉没有膻味，而且新疆在烹制羊肉的时候不会放太多的佐料，从而最大化的保留了羊肉自有的鲜味。

新疆的羊肉串普遍以红柳大串为主，就是用红柳枝当做串羊肉的签子，红柳枝在加热之后会产生特有的香味，与羊肉的香味结合，真的是别有一番风味。

图片来源于网络

Answer 5

在旅行中给我留下印象比较深刻的美食有几个，一个是泰国的香蕉饼，一个是西安的德发长酸汤饺子，还有一个就是毛里求斯的百万富翁色拉。泰国的香蕉饼在泰国的大街小巷中都能看到，非常好吃，香蕉用的量很多，最后会加上炼乳或者巧克力酱，价格也很便宜，一个简单的在40泰铢左右，人民币才8元，够2,3个人吃了，我去泰国的时候每天晚上都会吃一个。西安的美食中，让我最怀念的还是西安德发长的酸汤饺子，“德发长饺子馆”是西安的老字号饺子馆，成立于1935年，位于钟楼和回民街之间。酸汤饺子是德发长饺子馆的招牌，他们家的饺子是分羊肉、牛肉、素的，点单的时候要和店员说清楚，是需要加酸汤的，额外加酸汤，需要多付9元。一份饺子里面有18个，我们吃的是牛肉酸汤饺子，馅料除了牛肉，里面还有韭黄，吃起来很香。毛里求斯的百万富翁色拉是当地的特色美食，是用棕榈树的树心来做色拉的，一棵棕榈树只能做5份，所以十分珍贵，因此叫做百万富翁色拉，难忘，并不是有多好吃，而且比较珍贵。