Question

粉条韭菜豆芽炒鸡蛋的做法

Answer 1

食材

• 鸡蛋 适量

• 豆芽 适量

• 韭菜 适量

• 粉条 适量

• 葱花 适量

• 生抽 2勺

• 耗油 1勺

• 食盐 适量

方法/步骤

• 准备鸡蛋，韭菜，豆芽，粉条，葱花。

  

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• 豆芽焯水两分钟备用。

  

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• 鸡蛋煎定型备用。

  

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• 葱花爆香。

  

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• 加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。

  

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• 加入粉条，将粉条煮软，加入鸡蛋。

  

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• 加入韭菜。

  

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• 加入盐，翻炒至韭菜变色出锅。

  

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• 装盘，即可。

  

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Answer 2

用料  

鸡蛋    2个    

红薯粉    适量    

绿豆芽    150克    

韭菜    100克    

老抽    勺    

蒜    2瓣    

盐    适量    

小米辣    2个    

老姜    适量    

香油    适量    

玉米油    适量    

豆芽粉丝韭菜炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法  

• 准备所有食材

  

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• 打两个鸡蛋

  

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• 加少量盐，调散

  

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• 锅里到适量玉米油，烧到微微冒烟，70-80度油温，倒蛋液

  

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• 煎蛋

  

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• 翻面，炒好鸡蛋，捞出盛碗里

  

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• 将就锅里的油，放姜蒜小米辣，煎香（如果煎鸡蛋没剩油就重新倒点油）

  

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• 倒豆芽翻炒

  

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• 倒粉丝（同时加入适量水）

  

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• 倒鸡蛋一起搅拌，加生抽适量盐

  

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• 最后加韭菜翻炒几下，加点香油就可以起锅了。

  

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• 一盘色香味俱全的超级下饭菜就大功告成了！

  

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小贴士

下粉丝时最好同时加点水。
黄豆芽也可以，如果是黄豆芽，，最好先煮几分钟。

Answer 3

粉条韭菜，豆芽炒鸡蛋的做法粉条，韭菜，豆芽，炒鸡蛋是可以根据粉条，韭菜，豆芽，然后先放在锅里面加油，先炒着炒着完之后再把鸡蛋先炒一下。找完之后放在一块儿，再加入少许盐就粉条韭菜，豆芽炒鸡蛋的做法粉条，韭菜，豆芽，炒鸡蛋是可以根据粉条，韭菜，豆芽，然后先放在锅里面加油，先炒着炒着完之后再把鸡蛋先炒一下。找完之后放在一块儿，再加入少许盐就可以了。

Answer 4

1.准备鸡蛋,韭菜,豆芽,粉条,葱花。
2.豆芽焯水两分钟备用。
3.鸡蛋煎定型备用。
4.葱花爆香。
5.加入豆芽翻炒均匀,加入两勺生抽一勺蚝油,翻炒均匀。

Answer 5

你好粉条韭菜豆芽炒鸡蛋，只要你先把鸡蛋炒好盛出来，再把韭菜豆芽炒好，粉条先用热水焯一下，这样他们炒好可以加入粉条，加入鸡蛋翻炒均匀，加入佐料，这样出锅他们的味道是非常鲜美的，不能长时间的在炒炒时间长粉条容易糊。