喝酱香酒的好处有哪些?

喝酱香酒的好处有哪些呢?为什么说喝酱香酒难入口?... 喝酱香酒的好处有哪些呢?为什么说喝酱香酒难入口? 展开
 我来答
寒四家园

2021-05-15 · TA获得超过2246个赞
知道小有建树答主
回答量:6580
采纳率:59%
帮助的人:426万
展开全部

喝酱香型酒好处多多,它酸值高,甲酸和乳酸菌丰富,而酸主肠胃,有护肝功效,还能清理血管垃圾,减少心血管疾病。因为酱香酒都是纯粮酿造而成,那么我们对这些酒要适当的饮用,可以让自己的身体保持健康舒筋活血,促进血液循环可以令人精神充沛心情呢,也是比较好的。但也要适量饮用莫贪杯。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
空空如也02HG

2021-05-15 · TA获得超过2089个赞
知道大有可为答主
回答量:1.7万
采纳率:100%
帮助的人:1016万
展开全部
1、防病治病
酱香型白酒的酿造工艺特殊,不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的元素尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。
2、对人体的刺激少
易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。
3、软化血管
酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。
4、酚类化合物多
酱香酒的酚类化合物很多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。而酱香型的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。
5、酒精浓度科学合理
酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
6、天然发酵
酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手,这就排除了添加任何香气、香味的可能。
7、存在SOD和金属硫蛋白等物质
酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂,主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶体纤维,也就形不成肝硬化了。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2021-05-15
展开全部
喝酱香型的白酒有N个好处:
酱香酒经过三年以上的贮存,容易挥发的物质能挥发掉了绝大部分,其酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。
酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就不能形成肝硬化。
酱香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。
酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍。而酚类化合物,有利于预防心血管疾病。
酱香型酒不准“加料”!
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
百度网友9b33aa5
2021-05-15 · TA获得超过3079个赞
知道小有建树答主
回答量:2785
采纳率:84%
帮助的人:92.4万
展开全部
第一、一瓶酱香酒就相当于一群微生物“活体”。 酱香型白酒的酿造工艺特殊,一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次高温堆积发酵,七次取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
第二、易挥发物质少。 酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。
第三、酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。 根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。
第四、酱香酒的酚类化合物多。 近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
第五、酱香酒的浓度科学合理。 酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的自由酒精分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
知人博古会客厅

2021-05-15 · 作家,编剧,传统文化探究者
个人认证用户
知人博古会客厅
采纳数:209 获赞数:1154

向TA提问 私信TA
展开全部
酱香酒多为纯粮酿造,因而入口绵甜,少刺激,不烧心,另外酱香酒酸性高,富含酚类化合物,适量还具备一定护胃、保肝、软化血管的作用,所以相比其它白酒更利于身体健康
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式