做糖醋蒜的时候,需要多长时间就可以腌制好?
14个回答
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一个礼拜的时间就可以腌制好了,在这段时间里大蒜可以把所有的调料都吸收掉,让大蒜变得很有味儿。
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半个月的时间,这个时间腌的糖醋蒜非常的好吃,并且也腌制得非常入味,糖醋蒜是非常好吃的。
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一个星期左右就可以去食用了,而且这个时间会让蒜的口感更佳,味道也是很不错的。
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糖蒜的腌制方法:
1、选用春天的新蒜,剥掉外皮,只留下里面的一层嫩皮,清洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这样不仅可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;
2、把浸在盐水中的蒜捞出,一边让其脱干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶这样可以密封的器皿里,再加白糖和白醋,一般来说,如果腌制500克蒜大约需要750克白糖,不过醋的数量则根据自己的口味添加;
3、最后,加上适量的冷开水,最好淹没蒜瓣,不需要搅拌,让糖慢慢融化,然后将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了。
1、选用春天的新蒜,剥掉外皮,只留下里面的一层嫩皮,清洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这样不仅可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;
2、把浸在盐水中的蒜捞出,一边让其脱干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶这样可以密封的器皿里,再加白糖和白醋,一般来说,如果腌制500克蒜大约需要750克白糖,不过醋的数量则根据自己的口味添加;
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