Question

想学厨师，想知道是学中餐的前景好还是西餐的前景好？

Answer 1

从职业的发展前景来看，学中餐和学西餐都大有可为，中餐和西餐分属餐饮行业的两大分支。在烹饪技术行业领域中，技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键。所以，选择一所能够带给你真正技术，能够培养真正行业人才的学校很重要！

Answer 2

那么到底是中餐有优势还是西餐更有前景呢？这个还要因人而异。

首先看看中西餐的影响力，在国内，很显然中国吃饭当然以中餐为主，偶尔吃吃西餐只是换下口味而已，中餐厅远远多于西餐厅。从就业形势看，中餐厨师选择面广，明显比西餐厨师更容易就业。那为什么也有不少小伙伴从事西餐呢？西餐进入中国时间并不长，往往带有神秘感，显得很高端，给人一种西餐厨师工资比较高的感觉，地位好像也比中餐厨师高。事实上也的确如此，传统厨师行业在大众心中地位确实不怎么高，比起医生、教师、警察等则要低许多。然而在西方，厨师的地位则要高得多。导至不少人转投西餐。放眼全球，随着国力综合水平的提升，中餐美食早已享誉全世界，许多国家早已爱上了中餐美食，世界各地的中餐厨师为中餐的推广发挥着具大作用。

究竟学中餐还是西餐，还是还根据个人的发展定位来看，比如你想以后到国外发展，学西餐比较好，即使外国也有中餐厅，毕竟还是不多，学西餐选择面大更容易就业。在国内中餐厅多，同理如此。凡事无绝对，不论是学中餐还是西餐，在国内还是国外就业都没问题。

总之，根据自身的兴趣爱好，从事自己喜欢的职业，更有利于自身发展。

Answer 3

1.
中餐是我们主食,消费群体多,市场广阔。因此学中餐的人很多,市场对中餐厨师的需求量也很大。 但是,中餐厨师的竞争压力也较大,这就要求厨师必须具备出众的厨艺技能。
2.
西餐更加具有小资情调。好看的外观和精致的摆盘,受到很多年轻人喜爱。西餐师工作环境干净整洁,职业发展前景也不错。
3.
学中餐好还是学西餐好?大家应当根据自己的兴趣爱好来进行选择,

Answer 4

想学厨师，想知道是学中餐的前景好，还是西餐的牵引好？想学厨师，我觉得还是学中餐前景好，因为这毕竟是在中国吃中餐的人多，中国的八大菜系，你不管选哪一门都可以，只要是你认真努力的学和用心的世界，就一定能成为一个有用的之才，学西餐的前景也不一定差，在中国开西餐馆的少，因为他不是在西方，所以说学中餐的情景，我觉得比西餐的前景要好

Answer 5

根据你就业的地点来决定选择中餐还是西餐，若你在国内就业，中餐的市场明显比西餐大得多，若是在国外就业，西餐前景比较好。