宝宝吃肝泥,有什么好处?
猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素,且所含的铁元素是血红素铁,易于吸收,可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症,所以猪肝经常用来给宝宝补铁,一般在宝宝7个月后就可以适量地添加了。猪肝含有丰富的铁维生素d维生素a等脂溶性维生素。猪肝是铁的很好来源,每100克猪肝含有22.6毫克铁,猪肝中的铁是血红素铁非常利于人体吸收猪坦闹埋肝和其他动物肉类的铁的人体吸收率约为22%是比较高的。
如果6个月后,弯搏喂养不当,没有及时添加含铁丰富的食物,宝宝就有可能发生缺铁性贫血,以至于影响到宝宝后期的生长发育,比如食欲降低、情绪低落、免疫力低下,甚至造成对智力发育障碍等。趁热取出猪肝(之所以要趁热,是因为猪肝一旦变冷,会变得很硬,不利于研磨)4、将边缘切去(因为蒸好的猪肝边缘会比较硬,很难研磨,这也是为让蚂什么要取比实际食用量多一点去蒸的原因)。
因为有传言说肝脏是排毒器官,会有很多毒素,所以不能吃。但事实是,肝脏不仅是排毒器官,还是解毒器官,只要你购买的肝脏足够健康,就是可以放心的吃,而且,肝脏是营养最丰富的部位。猪肝中含有丰富的铁与维生素B12,可预防贫血。 动物肝脏中含有的铁比水果蔬菜汗含铁的吸收率高5 ~ 10倍!铁不足,体内供应氧不充分,容易引起疲劳和头晕等贫血症状。
猪肝富含维生素A和铁等补血营养素,不仅有助于宝宝造血功能的发挥,还有利于宝宝的智力发育和身体发育,对促进视觉发育也有帮助。即使宝宝长大,咀嚼功能增强,很多宝妈仍然会将猪肝作为宝宝的主要食物之一,认为猪肝有营养,对宝宝有好处。