膳食纤维的具体功效是什么?

 我来答
北域名医
2022-12-30 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
向TA提问
展开全部
膳食纤维主要有五个作用:
一、防治便秘,促进肠蠕动。
二、利于减肥。
三、预防结肠和直肠癌。
四、防治痔疮。
五、改善糖尿病症状,口腔及牙齿功能。
六、防治胆结石,降低血脂,预防冠心病。
【膳食纤维定义】:膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质,主要来自于动植物的细胞壁,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等,通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。
【养生价值】:人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解,从而得以吸收利用。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,现在认为它在保障人类健康,延长生命方面有着重要作用。
【膳食纤维的危害】:大量补充纤维,可能导致发生低血糖反应。大量补充纤维,可能降低蛋白质的消化吸收率。大量补充纤维,可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。大量补充纤维,可能使糖尿病患者的胃肠道“不堪重负”。
泡清净污b
2021-01-04 · TA获得超过1174个赞
知道小有建树答主
回答量:20
采纳率:100%
帮助的人:3006
展开全部

什么是膳食纤维呢?这样说大家更容易明白,膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量,因此,曾一度时间被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视,然而随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以至于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素,蛋白质、脂肪、水、碳水化合物、维生素、矿物质并列。

首先食用高纤维食物,可减少心血管疾病的发病风险,摄入膳食纤维,与致命和非致命冠心病发病均成负相关,也就是说,摄入膳食纤维的比例越高,我们得冠心病的概率就越低。每日进食富含膳食纤维的全谷物早餐者的心血管疾病死亡风险降低20%,进食高含量膳食纤维全谷物可降低30%的代谢综合症患病率。在减少冠心病风险方面,谷类和水果来源的膳食纤维有特殊重要性,膳食纤维可吸附脂肪、胆固醇和胆汁酸。

其次是防治便秘,吸收毒素,帮助减肥,控制血糖,维持肠道菌群稳定。食物纤维体积大,在人体胃肠道可以吸收更多的水分,使粪便的体积增大,质地变软,加快肠蠕动,从而达到预防结肠和直肠癌的作用;食物纤维在胃肠道中遇水形成致密的网络,吸附毒素,肠粘膜与毒物的接触机会减少,那么吸收到血液的毒素也就减少了,从而达到排毒作用,有利于保护皮肤;食物纤维比重小,体积大,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄入,减少脂肪的积聚,从而达到减肥作用;食物纤维中的果胶,可延长食物在肠内的停留时间,降低葡萄糖的吸收速度,从而达到降低血糖的作用。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
帐号已注销
活跃答主

2021-01-12 · 非职业答题人
知道小有建树答主
回答量:59
采纳率:100%
帮助的人:1.3万
展开全部
它能够促进肠道的蠕动,它能够有效的治疗便秘。还能预防肠道癌症的。有助于减肥的功效。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
李佳楠那男
活跃答主

2021-01-12 · 只要记分牌上的时间还跳动,就不能轻言放弃
李佳楠那男
采纳数:89 获赞数:1569

向TA提问 私信TA
展开全部
第一不能被吸收,不会使人变胖。第二可以治疗便秘,清理肠道,加快食物被消化速度。第三,内含的果胶可以有效的治疗拉肚子。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
王志刚刚刚
2021-01-12 · TA获得超过2289个赞
知道答主
回答量:9
采纳率:0%
帮助的人:5099
展开全部
可以减少身体里的脂肪,而且可以帮助肠胃更好的消化,让肠胃里的垃圾尽快排出,这样就可以让皮肤看起来特别好,对身体也比较健康,重要的是可以减肥。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(5)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式