政府对食品安全采取了什么措施
1、制定完善相关法规政策。解决食品安全问题,首先是要有依据,要有法律规定,要有标准。我国虽然已经制定了食品安全法,但缺少实施细则和具体行业规定。
应完善与食品安全相关的法规和标准,制订配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准,加快与国际标准接轨的步伐。
2、加大打击力度。对于在食品方面造假的行为,坚持发现一起,打击一起,严处一起。对制假、售假等违法行为要严厉打击,要让制假者感到疼,罚到制假者倾家荡产。
要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染,加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度,造成一种高压态势,使不法分子不敢铤而走险。
3、提高检测能力。有的食品看起来很新鲜,但实际上很多指标超标数倍。解决食品安全问题,首先要检测出来,打击敌人,首先要发现敌人。无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。
4、形成良好氛围。食品安全是全民的安全,必须发动广大人民群众参与进来,必须充分发挥新闻媒体的作用,形成造假、制假行为人人喊打的局面。
同时宣传首先解决食品安全问题从我做起,首先自己不造假,只有全民素质提高了,食品安全问题才能从根本上得到解决。
扩展资料:
食品安全治理现代化简介:
民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全工作,增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平和能力。
贯彻落实习近平同志重要指示精神和中央有关决策部署,解决食品安全问题,促进食品安全形势根本好转,需要着力推进食品安全治理现代化。
参考资料来源:人民网-推进食品安全现代化
1、制定完善相关法规政策。解决食品安全问题,首先是要有依据,要有法律规定,要有标准。我国虽然已经制定了食品安全法,但缺少实施细则和具体行业规定。应完善与食品安全相关的法规和标准,制订配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准,加快与国际标准接轨的步伐。
2、加大打击力度。对于在食品方面造假的行为,坚持发现一起,打击一起,严处一起。对制假、售假等违法行为要严厉打击,要让制假者感到疼,罚到制假者倾家荡产。要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染,加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度,造成一种高压态势,使不法分子不敢铤而走险。
3、提高检测能力。有的食品看起来很新鲜,但实际上很多指标超标数倍。解决食品安全问题,首先要检测出来,打击敌人,首先要发现敌人。无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。
4、形成良好氛围。食品安全是全民的安全,必须发动广大人民群众参与进来,必须充分发挥新闻媒体的作用,形成造假、制假行为人人喊打的局面。同时宣传首先解决食品安全问题从我做起,首先自己不造假,只有全民素质提高了,食品安全问题才能从根本上得到解决。
2011-05-31
一是初级农产品源头污染较为严重;
二是部分食品市场抽样合格率偏低;
三是各项食品安全管理制度不完善;
四是食品流通环节经营秩序不规范;
五是假冒伪劣食品屡禁不止。
要使中国食品安全总体接近发达国家水平,必须要突破食品安全工作中的“瓶颈”制约,努力建立和完善食品安全控制体系、法律体系。