经常不吃早饭，对身体有哪些害处？
一春暖花开,一天之计在于晨,一天的能量摄取要从早饭开始。随著现在生活节奏的加快,夜生活的丰富,很多人都把早餐简单对付了,或者不吃,想减肥的朋友还说这样可以减肥。还有一条新闻大家都应该记得,一个女生长期不吃早饭,最后得了胆结石,胆囊被摘除,取出300多颗,数量相当惊人,结果也让人深思。每日早餐对人们来说很重要,你知道不吃早餐的危害吗?什么类型的早餐是营养早餐?
不吃早饭对身体的危害是：
1、易患胆结石及胆囊炎
胆结石的主要成分是胆固醇，通常呈液体状，但当胆汁中的胆盐、磷脂、胆固醇比例失调时，胆固醇过饱和，胆固醇变得不溶，便会从胆汁中析出并沉淀成石。
一般说来,吃完饭,胆囊会收缩,胆固醇随胆汁排出,胆固醇就不会积聚。但如果早晨不吃东西,正常的胆固醇会被破坏:在不进食的情况下,胆汁不能被完全溶解,而且不能完全溶解胆固醇,从而导致胆固醇浓度升高,出现沉淀。特别是在早上,人体经过睡眠并未进食十几个小时,胆囊中的胆汁最浓稠,此时不吃早餐,胆固醇更容易沉淀结石。就像盐水中水分减少便会析出许多小盐晶的道理一样。
2、发生低血糖症
注意力不集中,烦躁,甚至昏倒。葡萄糖是大脑能使用的唯一能量来源,而不吃早饭会发生低血糖。使你的注意力不集中,工作效率低下。
由于肝内的糖原不断地转化为葡萄糖,如果没有能量的补充,就会出现心慌、心跳快、出虚汗、身体飘飘、眩晕等症状,这也是人们不吃早饭在地铁里昏倒的原因。如果低血糖持续一段时间后,脑细胞会死亡,而且糖原储存在肝脏的能力也受到了影响。
3、引起肥胖
有些人说我在减肥,正好可以不吃早饭减肥。这种看法大错特错。除以上两个不良效应外,不仅不能减肥,反而会导致肥胖。假如今天不吃早饭,身体就会缺乏活力,处于饥饿状态,中午吃饭时就有较强的食欲来吃饭,食物也容易被很好地吸收,不知不觉中摄入的能量超标,也就更容易肥胖。
外国研究表明,不吃早饭的人患肥胖症的风险比经常不吃早饭的人高31%。
怎样才能吃有营养的早餐？
1、早饭要多吃,搭配合理,营养均衡。依据食物的种类,我们可以迅速判断营养是否充足:谷类、动物类食品(肉、蛋)、奶及乳制品、蔬菜、水果等4大类,早餐应保证有足够的营养。若仅包括其中3种,早餐就更有足够的营养。如仅包括2种或更多种类早餐的营养不足,
2其次在饮食的合理搭配上,我们还要做到主次搭配:既要主食,又要副食。干稀搭配:不仅要吃干食品,还要吃一些牛奶、稀粥、豆浆等稀软食品,比如牛奶、稀粥、豆浆等。素食搭配:既要以动物为食,又要以植物为食。这种搭配中面包含有优质蛋白质、淀粉,以及丰富的膳食纤维、维他命和矿物质。
1. 低血糖导致反应迟钝
不吃早餐或早餐吃不够，会容易低血糖，血糖供给不足则会影响一整天工作学习的效率，脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
2. 不能减肥！反而容易发胖
人体每天都需要吸收一定的能量来满足基础代谢，不吃早餐反而会让你在午餐、晚餐吃得更多，容易加重胃部负担，长期以往就会在身体内储存下更多的脂肪哦！
3. 影响正常消化，肠胃病容易犯
人在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸及各种消化酶没有食物去中和，就会“消化”胃粘膜层，导致胃部不适，久而久之则可能引起多种胃肠疾病。
4. 营养缺乏、加速衰老
长期不吃早餐会导致机体营养缺乏，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，长期以后会导致皮肤干燥、起皱、掉发、加速衰老。
早餐要吃好，早餐的质量关乎初中生一天的精神状态和营养供给。
餐搭配其实可以有很多种，多样化的早餐搭配可以让膳食营养更加平衡。
蛋白质、碳水化合物、优质脂肪、蔬果的吸收都不能少。
可以吃全麦面包、鸡蛋、玉米汁/牛奶/豆浆、水果来搭配。
