Question

鸡小肚怎么做好吃？

Answer 1

主料：鸡小肚300g

辅料：油适量、尖椒1个、胡萝卜1个、料酒少量、酱油少量、蒜蓉辣酱少量、米醋少量、葱少量、姜少量、淀粉少量

爆炒鸡小肚的做法：

1、鸡小肚改刀切小块。

2、尖椒切片。

3、胡萝卜切片。

4、锅内放底油葱姜爆香。

5、放入尖椒胡萝卜。

6、放入鸡小肚。

7、加入酱油。

8、料酒。

9、蒜蓉辣酱翻炒2-3分钟。

10、再放入少许米醋清芡出锅。

11、成品。