经常吃泡面不健康,如何吃泡面才能减少对身体的危害?
对于忙得没时间吃饭的上班族来说是最重要的选择。据说方便面是垃圾食品,你真的知道它的危害吗?但是有时候,如果是特别的“一定要有感情”的情况,怎么吃方便面才能减少伤害呢?方便面为了延长保存时间,大部分品种的方便面都炸了,脂肪氧化后会变成氧化脂质。长期吃方便面会在血管或其他器官积累,加速老化,引起动脉硬化,引起脑溢血、心脏病、肾病等疾病。一袋方便面中含有约6克的盐,但如果一个人每天的盐摄入量为6克,方便面中的盐含量就会明显高。经常吃方便面的危险是因为摄入太多盐容易患上高血压,损伤肾脏。
方便面还有一种添加剂,即磷酸盐添加剂,可以改善方便面的味道。但是,如果人体摄入太多磷,体内钙不能充分吸收和利用,容易发生骨折、牙齿脱落和骨骼变形。为了长期保管,在这里添加的氧化剂和其他化学药品。但是随着时间的推移,这些添加剂会受到环境的影响而慢慢改变,经常吃会对人体造成一定的伤害。尽量煮着吃。比起新鲜的面条,人体更难消化方便面。这与方便面的添加剂有关。因此,专家建议,最好煮方便面吃,煮好的方便面往往容易吸收水分,有助于肠道的消化。
如果你担心方便面面团里的油太多,可以先用热水把面包泡一遍,把浸泡过的水倒掉。请各放一半调料。方便面中的盐分不想超过标准。方便面里的调料包只能放一半。把一袋面粉放在锅里煮,除了蔬菜包外,再把酱包、粉饼包放一半,就可以少放一些。和鸡蛋、蔬菜一起吃。专家指出,方便面中维生素、蛋白质含量少,所以吃的时候加番茄、菠菜等蔬菜,再加一个鸡蛋或豆制品,营养就能全面。
火腿肠不是好伙伴。不知从什么时候开始,方便面和火腿肠成为了好伙伴。事实上,这种搭配并不好。营养专家指出,这两种盐和油含量比较高,一起食用会导致盐摄入过量,经常食用会提高血压,加快人体骨骼钙损失。方便面和火腿肠的搭配似乎很吸引人,但方便面、蔬菜和鸡蛋的搭配更健康。蔬菜、鸡蛋可以向身体补充纤维素、维生素、蛋白质、矿物质元素,弥补方便面营养损失的缺点。煮方便面前用清水洗一次年糕,可以过滤油,让方便面不要太油腻。调料包也可以少放一些,这样吃方便面的时候就不会摄取太多盐分。