Question

现在的蜂蜜有真的吗，怎么鉴别蜂蜜真假、纯度。

Answer 1

当然有真的了，很多蜂蜜产地都可以买到真的蜂蜜，蜂蜜的鉴别现在网上各种说法，我家那边就是产地，从我多年的经验看，只有一个是最准的就是闻香，现在很多都加了香料调的，不过真正的花香和香料香味还是差很多的，比如说油菜花蜜，是一定会有油菜花香的，如果很浓很浓那就是假的，蜂蜜的花香都是比较淡淡的那种感觉，不会冲，吃起来会觉得很清香，而不是很甜腻，当然蜂蜜肯定是甜的了，就是甜中带香。并且各大产地产的原蜂蜜都不是说黏稠的像很多广告说的可以拉丝的，有些蜂蜜并不会很稠，在低温时，刚开始会很稠，低温时间长则会结晶，结晶很细腻均匀。如果在常温都很稠的话，要小心了，这是添加了增稠剂的原因。不知道这些能不能帮到你，欢迎继续提问

Answer 2

真蜂蜜
颜色：透明或半透明色
气味：特殊的芳香味
口感：香甜可口，有粘稠糊嘴感
形状：粘稠液体，拉粘丝，不断流，低温（10度以下）可结晶
比重：是水的1.5倍，1000毫升大约1.5公斤
燃烧：燃烧彻底，极少残留粉末
暴晒：晒后变稀薄
咀嚼：结晶颗粒牙咬如酥、含之即化。
假蜂蜜
颜色：混浊、色泽鲜艳、浅黄或深黄
气味：无芳香味或有刺鼻异味
口感：味淡或甜或咸或涩，无芳香味
形状：有悬浮物或沉淀，粘度小，易断流、用勺挑呈滴状下落
比重：比水稍重，1000毫升约1.3公斤
燃烧：灰分较多，有焦炭样物残留
暴晒：无明显变化或更粘稠
咀嚼：结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
建议你到品牌蜂蜜店的连锁店购买蜂蜜,质量品质比较有保证,蜂蜜的浓度比较高比较纯,超市罐装蜂蜜纯度可能会相对较差,我曾购买过多种蜂蜜,对你中肯建议

Answer 3

我是养蜂的，广西人，送你一瓶纯正的土蜂蜜见识见识怎么样？

Answer 4

要比较粘稠，拉丝比较好的。

Answer 5

纯的特别少