Question

早上吃什么最健康

Answer 1

早上起床，吃这 5 种东西最好！
1. 鸡蛋：
鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够增加身体的饱足感，降低卡路里。如果搭配其他如馒头、面包等主食一起食用，更能加强营养的吸收，不会浪费鸡蛋所富含的营养价值。
但也要注意一次不要吃过量的鸡蛋，每天吃1～2颗，让身体足够吸收就好，否则不好消化，反而容易引起腹胀、腹泻等症状。
2. 蓝莓：
在每天早餐里加上蓝莓，除了提高新陈代谢，也能够增强记忆力，并且控制血压，好处非常多。
3. 坚果：
坚果内的膳食纤维富含维他命、矿物质等营养，除了可以帮助消化、稳定胃酸外，也能透过咀嚼的动作，缓解饥饿感。不过要记得坚果一定要适量食用，避免摄取超量的卡路里。
4. 燕麦粥：
燕麦中有许多营养，不但能够在胃里形成一层保护层，防止胃壁焙胃酸破坏、侵蚀，而且它所富含的可溶性纤维，能有效降低体内的胆固醇。
5. 蜂蜜：
早晨喝水可以清理血液中产生的垃圾，加入蜂蜜后，在补充水分的同时，也能很好的补充维生素和矿物质，恢复体能、带来能量，而且会让大脑开始活跃，让人感到愉悦。

Answer 2

1.一挑粗粮
只吃大米、白面营养不太够，饱腹感也不是很强。可以适当添加一些粗粮，如杂粮粥、杂豆粥、燕麦片、全麦面包、红薯、鲜玉米等。
2.二挑蛋白质
除了粗粮，蛋白质也是不可缺少的。建议选择高蛋白低脂肪的食物。如水煮蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、牛肉、瘦猪肉等。
3.三挑蔬果
保证足量的新鲜蔬果的摄入，也有利于控制体重。
4.一减油脂
油条、油饼、煎培根、汉堡等食物，脂肪含量太高，经常食用不利于健康，应该少吃。而且早上油脂类食物摄入过多，可能引发胆结石等病症。