Question

春季养生要注意避免(春季养生小知识)

Answer 1

1.少碰太咸食物食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。

2.饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。

3. 少碰酒精饮料习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。

4.建议嗜饮酒的人，应适可而止。

5. 少碰含过氧化脂的食物过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。

6.常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。

7. 少碰含铝食物铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。

8.油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃，也少用铝制品烹调食物。

9. 少碰含铅食物铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。

10. 少碰太甜食物超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。

11.因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。

12. 少碰味精调味料食物味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。

13.尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。