清蒸鱼怎么做好吃 清蒸鱼好吃的做法

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生活小常识17
2022-06-18 · TA获得超过2879个赞
知道小有建树答主
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清蒸鱼好吃的做法如下。

1、将部分葱、姜切成丝,剩余的葱切段,姜切片,红辣椒切丝备用。

2、在处理好的鱼身上打斜刀,放入蒸锅中,鱼身上放上葱段和姜片,撒上少许白砂糖、料酒。

3、大火隔水蒸20分钟后端出,将鱼身上的葱段和姜片换成姜丝和葱丝,再放入辣椒丝和适量生抽。

4、锅中烧油,油热后淋在鱼上,一盘美味营养的清蒸鱼就做好了。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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